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「鴛鴦」蒸水蛋

成日食開既蒸水蛋都係黃色，所以謝太太搞下新意思，試下分層蒸; 呢個方法蒸，首先食到白白滑滑既蛋白...

蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽

朋友同家人送畀我嘅雜菌乾同黑松露醬手信 …… 我用咗嚟煮呢餐簡單又唔花巧……食完又齒頰留香嘅意粉...

急凍帶子、鹽、胡椒粉、牛油、橄欖油、直通粉、乾雜菌、黑松露醬、生粉

天氣炎熱，但吃一煲香辣的泡菜煲，超開胃呢！簡單用韓式泡菜和嫰滑豆腐，做成美味香辣的湯，再加入粉絲...

洋蔥（切絲）、煙肉粒、泡菜、雞湯、粉絲、嫰豆腐

蛋白另外打發再加入麵糊、烤出來的鬆餅～軟綿綿的喔～

低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋黃、糖、蛋白、蔓越莓、無名菓、糖、鮮奶、糖、香草精

日本菜和居酒屋都必備的下酒小菜,十分惹味

雞扒、醬油、味醂、料理酒、水

薯角同茄汁真係絕配！！！免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾更多食譜： https...

馬鈴薯、橄欖油／植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎

蛋卷是種簡易美食, 口味可按個人喜好而改變, 今次就弄一個西式的吧!!!

高粉、水、鹽、黑胡椒、Parsley(番芫荽/香菜)、蛋、車打芝士片、咸牛肉(細)、粟米、...

秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...

臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹

川味吃絲瓜竟然好搭呢! 簡簡單單麻辣紅油香多溫和絲瓜土味,泡豇豆提鮮. 夠鮮香讓人過癮啊~.

粗辣椒粉、香油、花椒粒、花生油、絲瓜、泡豇豆末、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯

http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

三文魚骨、鹽,胡椒、芝麻