熱門食譜 食譜、做法 - 共5014

  • 香煎味噌筊白筍

    蔬食料理。便當

    台灣人很喜歡吃筊白筍,一般用來清炒,食材本身有鮮甜味,只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...

    筊白筍、味噌、味醂、清酒

  • 豚五花韓式泡菜燉飯

    QQ廚房

    真討厭每天溼答答的天氣..帶點為辣的泡菜燉飯.讓心情火熱起來吧!

    台灣豚五花肉片、韓國泡菜、低脂鮮奶、白米飯、鹽巴、玉米粉水(芶芡)、甜豆

  • Miele主理 "滑蛋蒸花蟹"

    小高廚房

    滑滑的蒸水蛋,佐飯一流,加入大大隻的花蟹同蒸,鮮甜十足,滋味更上一層樓! 歡迎遊覽 "...

    花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油

  • 薑汁撞奶 影片

    AhSheh Loo

    用溫度計量溫,準確性較高,成功率也提升了 影片:https://youtube.com/sho...

    全脂牛奶、薑汁、砂糖

  • 藥膳麻油酒煮蝦

    Fens

    藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材,蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子,搭配能驅...

    材料:、蝦、薑片、麻油、紹興花雕酒/ 米酒、清水、鹽、藥膳材料:、蔘鬚、當歸、紅棗(去核)...

  • (免油炸) 檸檬雞柳條

    男人廚房

    誰說雞柳條一定要用炸的,利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又...

    雞胸肉、原味玉米片、原味優格、檸檬(榨汁)、黑胡椒、鹽、蛋

  • 忌廉雜菌海鮮天使麵

    Owenmama

    完成數天拍攝工作, 就要繼續上班, 差不多兩星期的忙碌, 人懶洋洋, 昨晚用了冰箱內的存貨做了兩...

    意粉250克、急凍青口數隻、急凍蜆肉半碗、鮮冬菇4件、鮮蘑菇8粒、洋蔥一個切絲、蒜蓉2茶匙...

  • 蜜糖焗韓式BBQ醬豬頸肉

    文迪廚房

    簡單。易做。又好味。

    急凍豬頸肉、蜜糖、韓式BBQ醬、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • 時蔬藥膳羊肉麵

    Selina Wu

    適合簡單、輕鬆煮,翻出家裡頭櫃子裡的備量,速食包的運用也是很方便,再看看冰箱有什麼蔬菜,互相搭配...

    羊肉片、青江菜、玉米筍、紅蘿蔔、小蕃茄、藥膳速食麵、醬油、米酒、糖、太白粉

  • 棗泥糕

    魚蔓之秋

    紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。這款糕點不只好吃,而且製作簡單,早餐吃剛...

    普通麵粉、雞蛋、紅糖、牛奶、紅棗、無鋁泡打粉