(中國菜)薑蔥蠔 2020 年 04 月 26 日發佈 JessicaKitchen 列印 5 5 1682 請稍等. 請稍等. 蠔乾身脆口不用炸,酒味好香,材料簡單,在家也能煮出大排檔風味 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 蠔 15隻 薑 適量 蔥 適量 生粉 適量 醬汁 生抽 1湯匙 紹興酒 1湯匙 1蠔汆水,撈起瀝乾備用 2薑切片,蔥切段 3蠔沾上生粉,用油將蠔煎至金黃色 4加入醬汁,薑和蔥炒勻
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