熱門食譜 食譜、做法 - 共1164篇

  • 椰汁桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    H2_Cooking

    最愛晶瑩剔透的甜品, 見到都開心晒!!

    椰汁溶液:、椰汁、熱水、糖、魚膠粉、淡忌廉、桂花溶液:、桂花糖、熱水、凍水、糖、魚膠粉

  • 【榛子芝士cupcake】

    moonmoonkitchen

    好耐無做cupcake 這個cupcake做咗好耐 而家打過食譜 再post一次 喜歡的...

    美玫小麥粉、榛子粉、牛油、糖、泡打粉、牛奶、忌廉芝士、淡忌廉、榛子醬

  • 迷你合桃香蕉cupcakes

    高太廚房

    迷你合桃香蕉cupcakes是用了海綿蛋糕材料去製成,加入了香蕉及合桃,有香蕉香味亦有海綿之鬆軟...

    材料:(可以做23杯5cm X 3cm迷你cupcakes)、蛋黃、砂糖、牛奶、菜油、底筋...

  •

  • 炸紅新娘【澎湖野生水產】【小磨坊】【得意的一天】

    豆豆

    現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了，祇剩下澎湖的餐廳還能看...

    紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】、葵花油【得意的一天】、塩巴

  • 醉鮑魚

    Owenmama

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜...

    鮑魚7隻( 大)、白蘭地3湯匙、玫瑰露1湯匙、水3湯匙 (我覺得汁較鹹，但請自行調較)、醉...

  • 花之果凍

    conlysister

    中秋團圓...除咗月餅之外..來一個飯後甜品都唔錯架..今次呢個甜品...絕對適合素食者..

    蒟蒻粉、寒天粉、糖 (按自己喜好加減)、水、椰漿、各天然色素

  •

  • 免烘千层芝士蛋糕

    Karen Ling

    这款免烤千层芝士蛋糕 ， 做法非常简单但又美味可口。

    Cream Cheese 芝士 （室温）、Butter 牛油 （室温）、炼乳 Sweete...

  • 蔥油小餅

    廚房女漢子Ritas

    外皮酥脆，內層柔軟還有滿滿的蔥花，越嚼越香！單吃或拿來配菜都好吃！只要注意幾個重點，自己也能在家...

    蔥、胡椒鹽、高筋麵粉、鹽、溫水（約30～35度）、豬油或食用油、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、豬...

  • 朱古力卡士達爆漿甜甜圈【不用焗爐】 影片

    Daruma Chan

    超人氣的卡士達爆漿甜甜圈 步驟雖然有一點繁複😙 但成功以後真的非常有成就感 送給朋友或是當...

    （約8個份量）：、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、2 個雞蛋 + 牛奶 =、無鹽牛油、/...

  •

  • 自製酸忌廉/乳清

    蜜薯薯

    想試用益力多同全脂忌廉奶試下可不可以發酵成酸奶，点知不成功。再次試用純乳胳發酵多一次，結果錯有錯...

    全脂忌廉奶、益力多、十字牌純乳胳