熱門食譜 食譜、做法 - 共1167篇

  • 湯圓蛋白杏仁茶

    SamSamKitchen

    呢款美顏潤肺嘅甜品好啱冬天食呀！

    龍皇杏、北杏、白米、水、冰糖、蛋白、湯圓/湯丸

  • 港式街邊咖喱魚蛋（有片） 影片

    mujima

    今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉，終於做出近似街邊的味道，甜甜辣辣咖喱味，食到唔停得口，每...

    材料：、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑

  • 义燒包

    高太廚房

    香港地去茶樓飲茶,好多朋友都喜歡食這個中式义燒包,今次我用了曼頭皮做這义燒包,沒有麵種情況下,效...

    底筋麵粉(可做15個包)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油/生油、奶粉、食用嗅粉、鹼水、牛奶...

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  • 牛油餐包 影片

    活力媽媽FionLeung

    我的小朋友很喜歡在餐廳吃餐時享受那個餐前的餐包。剛剛在烘焙店找來那個圓型模具，今晚便來試試做餐包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖、奶粉、鹽、水、牛奶、牛油、快速酵母

  • 電飯煲篇~~「韓式豬肋條」

    戀上味覺

    電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」，真是不可不試!! ^^

    豬肋條、韓式辣醬、韓式豬肉醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖

  • 豆蓉綠茶酥餅

    高太廚房

    綠茶豆沙酥餅是用了綠茶粉加入油皮內,令到酥皮中帶有綠茶清香,配合了自家製成的紅豆蓉,甜度自家控制...

    可做8個酥餅、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、固體菜油/固體豬油、食用開水、低筋麵粉、固體菜油/...

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  • 煉奶棉花杯子蛋糕

    Karen Ling

    煉奶棉花杯子蛋糕，冇開裂，冇回縮，口感細膩綿軟的杯子蛋糕，我家小朋友都好鐘意😊 想知道我更多食...

    A雞蛋、低筋麵粉、食油、糖、煉奶、檸檬汁

  • (煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味：一半原味和一半甜辣口味) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...

  • 日式紅豆包 影片

    小手小廚房

    大家中秋節過得快樂嗎？🎑 今年整月餅剩下少量紅豆蓉，就焗了一盤香噴噴、圓碌碌的日式紅豆麵包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油、紅豆蓉、雞蛋、水、黑芝麻

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  • 【Cheddar 曲奇】

    Ann Kok

    簡單的曲奇，烤好了濃濃的起司奶香味道，大人小孩一定喜歡。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    材料A、糖粉、普通牛油、冷藏牛油、Cheddar起司【隔水煮溶】、材料B、蛋白、中筋麵粉、...