熱門食譜 食譜、做法 - 共1164篇

  • 蠔油冬菇炆花膠

    佛羅倫斯小廚房

    假如一個晚餐要煮幾味菜式，控制時間的確很重要，一般我會揀一些可以預先準備好的款式，其中一款就是蠔...

    花膠、冬菇、薑片、蔥、紹興酒、蠔油、水、老抽、冰糖

  • ＊富贵蒜香蚝油鸡＊

    lifang

    大家好，年关将近，我也来为家人还有面书的好友们一起分享自创新年年菜佳肴，＊富贵蒜香蚝油鸡＊鸡肉鲜...

    菜园鸡／甘榜鸡／土鸡（中）、蒜茸、葱茸、青葱 （洗净，切粒）、材料B 葱 （洗净，切成段状...

  • 朱古力杏仁鬆餅

    小高廚房

    帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅，深得大小喜愛，是早餐、下午茶不二之選，且耐放；加熱享用，口感濕瀅，更...

    無鹽牛油、黃糖 / 砂糖、室温雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、入爐不溶朱古力粒、杏仁...

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  • 賀年菜蒜容粉

    MrsSat Cooking

    㝢意嘻哈大笑，長命富貴。此蒸蝦最好吃系粉

    海中蝦、蒜容、粉絲、蒸鱼豉油

  • 鴛鴦奶黃冰皮月餅

    高太廚房

    冰皮月餅是近年流行之月餅,亦受到大人及小朋友歡迎之新潮月餅,其製作亦十分之容易,只要一部部地跟足...

    冰皮材料:(可做16粒)(50g月餅模)、糯米粉、粘米粉、低筋粉、砂糖、牛奶、煉奶、菜油、...

  • 零失敗簡易凍蟹

    MrsKay

    超受歡迎聚會凍頭盤，零失敗啖啖肉，啖啖蟹膏超簡易凍蟹！

    石蟹或花蟹

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  • 芝麻月餅

    夏之廚

    快中秋節啦~ 以前朋友送了些過來，吃過之後就喜歡上了芝麻餡的，很香不膩，所以跟朋友討教了一下，就...

    麵粉、黑芝麻、轉化糖漿、奶粉、花生油、堿、順南黑芝麻餡料

  • 自製豆腐乳

    吃貨

    豆腐乳是經微生物發酵作用後的大豆食品，富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質（鈣、磷、鐵）...

    老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油

  • 原味牛油曲奇餅

    CobeLee

    鬆脆可口，成品放入密實盒，室溫可存放4～5日都好鬆脆， 好邪惡既小食，大人小朋友都喜歡

    無鹽牛油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、粟粉、杏仁粉、雲尼拿油、牛奶、糖霜

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  • 鮑汁雞腳

    天后站私房菜my tiny kitchen

    每次煮這個小食，無論多少總給大家消滅。剩下來的鮑汁用來點蝦子和辣椒油用來撈麪。大满足

    急凍雞腳、鮑汁、蠔油、清雞湯、老抽、生抽、冰糖、雲腿