熱門食譜 食譜、做法 - 共1167篇

  • 义燒包

    高太廚房

    香港地去茶樓飲茶,好多朋友都喜歡食這個中式义燒包,今次我用了曼頭皮做這义燒包,沒有麵種情況下,效...

    底筋麵粉(可做15個包)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油/生油、奶粉、食用嗅粉、鹼水、牛奶...

  • 芒果糯米糍

    Cookandbakelady

    最近愛文芒當造，最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚，第二日都一樣咁煙韌架😆 更多食譜分享: 🌟...

    糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、愛文芒

  • 港式街邊咖喱魚蛋（有片） 影片

    mujima

    今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉，終於做出近似街邊的味道，甜甜辣辣咖喱味，食到唔停得口，每...

    材料：、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑

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  • 牛油餐包 影片

    活力媽媽FionLeung

    我的小朋友很喜歡在餐廳吃餐時享受那個餐前的餐包。剛剛在烘焙店找來那個圓型模具，今晚便來試試做餐包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖、奶粉、鹽、水、牛奶、牛油、快速酵母

  • 涼拌珠螺【澎湖野生水產】【福壽】

    豆豆

    珠螺俗稱「大頭仔」，常棲息在岩礁的潮間帶，在澎湖海水退潮時，就可以看到很多婦女在海灘上撿拾珠螺，...

    澎湖野生水產珠螺、蒜頭、青蔥、醬油、辣椒、香油【福壽】

  • 【Cheddar 曲奇】

    Ann Kok

    簡單的曲奇，烤好了濃濃的起司奶香味道，大人小孩一定喜歡。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    材料A、糖粉、普通牛油、冷藏牛油、Cheddar起司【隔水煮溶】、材料B、蛋白、中筋麵粉、...

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  • 斑蘭杯子蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    斑蘭杯子蛋糕🌿🧁清香撲鼻👃😆 細緻綿密 Pandan cup cake

    蛋糕糊：、蛋黃、植物油、水、低筋粉、斑蘭粉、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉

  • 碎朱古力曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    自家制朱古力曲奇，朱古力之多少由自己決定，甜度也可因應自己喜歡而加減

    牛油、啡糖、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、碎朱古力粒、鹽

  • (煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味：一半原味和一半甜辣口味) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...

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  • 電飯煲篇~~「韓式豬肋條」

    戀上味覺

    電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」，真是不可不試!! ^^

    豬肋條、韓式辣醬、韓式豬肉醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖