熱門食譜 食譜、做法 - 共3835

  • 粉蒸排骨

    莞荽的娘

    蒸肉粉都是抓一抓就下鍋蒸,不過,這次我要讓它小小的升級, 試試看吧!

    排骨、蔥花、香油、蒜末、薑末、維力炸醬、市售蒸肉粉、水

  • 特濃朱古力磅蛋糕

    Snowy Lala

    之前焗過香蕉味磅蛋糕,今次係第一次焗朱古力味磅蛋糕,焗緊嘅時候好香好香!真係想即刻就食啊!但要等...

    低筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、可可粉、牛奶

  • 【滷豬皮】

    Amyの私人廚房

    膠原豐富又下飯的滷豬皮是小吃店常見的美味小菜之一,口感Q彈的滷豬皮偶爾吃還可以補充天然的膠原蛋白...

    豬皮、五花肉丁、辣椒、紅蔥頭、水、薑片、蔥、米酒、八角、黑胡椒粉、冰糖、醬油、米酒

  • 大學芋

    後生仔

    相傳在昭和年間,有東大學生為了籌集學費而販賣由糖及蕃薯所製成的甜點小食,因而得名「大學芋」。第一...

    蕃薯、砂糖、植物油、豉油、黑芝麻(選擇性)

  • 怡保河粉

    Vivian Lee

    个人喜欢放多材料, 材料因人而异 请试试看哦!

    虾 - 洗净备用、韭菜、豆芽、鸡胸-洗净备用、盐、蒜头油、河粉(幼河粉哦)

  • 清湯蘿蔔牛腩

    蜜薯薯

    清湯腩絕對是欲罷不能的一炆三味,有菜、有肉、有湯。整一味可以三食連湯飲到一滴不剩

    白沙腩/坑腩、白蘿蔔、中芹、京蔥、蒜頭、花椒/八角、薑片、冰糖、月桂葉、陳皮粒、塩、大地魚...

  • 港式碗仔翅 影片

    Ken Ng

    喺街頭經常見到碗仔翅,今次教大家做嘅係秘製碗仔翅,份量不要多適量就可以,做法可以留意我YouTu...

    冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽

  • 簡易版蛋包飯

    Bon MA's Kitchen

    蛋包飯大人細路都很喜歡食,自家製又平又抵又易做!

    廚師腸、菜芯、罐頭鮑魚、冷白飯、雞蛋、燒鰻魚、熟芝麻、生抽、鹽

  • 藍莓乳酪鬆餅/馬芬 Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野...

    雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽、乳酪、藍莓

  • 藍莓馬芬

    歐巴桑的快樂廚房

    下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ 輕鬆快速就能完成的小點心ˊ 不管當早餐當下午茶都十分適合喔。 ...

    雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、溫鮮奶、小藍莓