海皇雲腿冬蓉羹 2018 年 05 月 29 日發佈 蜜薯薯 列印 13 19 2536 請稍等. 請稍等. 夏天的清潤湯水非冬瓜莫屬，冬瓜水份充足吃它喝它都可以有去暑降火的涼快感覺 食材 （3-4人） 1小時內 食材 冬瓜 1塊 蝦仁 少許 雲腿蓉 少許 竹笙 少許 冬菇 少許 草菇 少許 浸冬菇水 適量 水 適量 1將冬瓜洗淨切粒（瓜囊小心去籽也要），及其他材料浸泡切粒備用 2先將冬菇水及冬瓜煲淋放入其他配料直到煲到冬瓜變成蓉及出味便可關火上桌享用
![[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/12/57/6296114971104061257_thumb.JPG___101_74 "[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯")
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