熱門食譜 食譜、做法 - 共39102

  • 美極咸魚雞粒炒飯

    SamSamKitchen

    茶記嘅鹹魚雞粒炒飯一向都好多捧場客... 今次用埋美極醬油去炒味道更香更惹味!

    雞胸肉(切丁後約一碗)、鹹魚(切丁後約1/3 - 1/2碗)、蛋、芥蘭菜粒、美極鮮醬油、葱...

  • 惹味煎釀豆腐

    Bithia

    相信每個人心目中都有一道特別喜歡的家常小菜, 而這道「煎釀豆腐」便是我的最愛! 它看似簡...

    硬豆腐、半肥瘦碎豬肉、冬菇、蝦米、鹽、糖、栗粉、生抽、胡椒粉、麻油、米酒

  • 菜心炒牛肉

    MoneyEE廚房

    上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...

    牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 鮮淮山蓮子茨實素湯

    高太廚房

    鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫...

    新鮮淮山1條約、蓮子、栗子肉4兩約、陳皮、茨實、無花果乾、新鮮百合一包約

  • 川貝鱷魚肉海底椰湯

    YeungMa

    天氣時冷時熱,特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲此湯給家人潤一潤,鱷魚肉對治療咳嗽更見其效,既健脾益...

    川貝粉、無花果、鱷魚肉乾、南北杏、急凍鵪鶉、陳皮、海底椰

  • ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵

    ㄚ曼達

    好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以...

    巧日常~關廟麵、九尾草、南瓜、鮮香菇、雞肉、鹽

  • 節瓜咸蛋瘦肉滾湯

    katiekitchen

    這個真的是家家戶戶也會滾的夏日湯水 加了咸蛋後降火 清清甜甜 很解喝呢!! 超簡單煮法

    節瓜 (中size)、瘦肉 (約$15)、咸蛋、薑、水、生抽、鹽糖、生粉、胡椒粉、生油

  • 豉汁蒸帶子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻,用豉汁蒸夠惹味。

    新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油(贊油)、蔥粒、生抽

  • 節瓜粟米紅衫魚湯

    Elaine袁太廚房

    鮮甜美味的魚湯 , 如果現在有碟米線俾我就好呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑、胡椒粉、鹽

  • 羊肚菌猴頭菇姬松茸螺頭竹絲雞湯

    YeungMa

    菇菌營養豐富,蘊含豐富礦物質和多種維生素......,又可益腸胃,利五臟,補腦提神,預防感冒,增...

    羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片