熱門食譜 食譜、做法 - 共24759

  • 火焰海鮮雞鍋 影片

    Rebecca Li

    打邊爐以外另一好選擇。

    雞、竹庶、馬蹄、牛肉、花甲、蝦、膏蟹、紅棗、雲耳片、蟲草花、九江雙蒸、白飯

  • 滋潤糖水燉品 (雪蛤膏)

    文迪廚房

    一次過燉兩樣~ 同時滿足了兩個不同的喜好 我的,紅棗圓肉杞子黑糖雪蛤膏 他的,椰汁冰糖雪蛤膏 ...

    雪蛤膏、紅棗、圓肉、杞子、黑糖、椰醬、冰糖、陳皮

  • 花旗參石斛湯

    CelineW

    石斛湯 益胃生津 滋陰清熱降火 https://m.facebook.com/CelineW....

    石斛、花旗參、海玉竹、無花果、乾螺頭、西施骨

  • 電飯煲食譜|電飯煲荷香八寶雞 Stuffed chicken wrapped by lotus leaf in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨,今次我地改為用雞兼將程序簡化,同時以電飯煲去整,仲包咗荷葉...

    三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...

  • 芥菜排骨

    高太廚房

    芥菜排骨是一款潮州菜式之一,是一款日常家庭小菜,芥菜中的甘苦,加上黃豆及排骨去煮湯,簡單易做,是...

    芥菜、巴西急凍排骨、黃豆、薑片、鹽、白胡椒粉

  • 陳皮燉肉汁 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享的是燉肉汁,兩年前我已經分享過燉肉汁,但這次有點不同,這次是懶人增強版本,將步驟簡化到...

    瘦豬肉碎、十年陳皮

  • 南瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子湯

    佛羅倫斯小廚房

    平時煲湯都會買下豬展或者西施骨 自從豬肉出事之後 都係避一避 今日個湯冇肉 不過一樣好甜...

    日本南瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子、水

  • 蒸水蛋 影片

    Chaomum Cooking

    蒸水蛋看似簡單,但暗藏玄機,要蒸出滑嫩像布丁的水蛋,水和蛋的黃金比例是什麼?蒸蛋時間是多少?蒸水...

    雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花

  • 【花雕雞】一鍋兩吃

    Amyの私人廚房

    冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...

    土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...

  • 蘋果鮮百合瘦肉湯

    tse_taitai

    蘋果好多時擺耐左會變粉,最好就用黎煲湯,夠哂甜,加上天氣乾燥,配搭埋百合、玉竹頭就可以潤一潤;有...

    蘋果、瘦肉、鮮百合、玉竹頭、南杏北杏、雪耳、麥棗