上湯櫻花蝦雜菜粉絲煲

2017 年 09 月 21 日發佈列印

上湯櫻花蝦雜菜粉絲煲

7
118
25662

我經常煮家庭小菜，點少得雜菜煲呢！清清地又好味.....再加埋史雲生清雞湯呢好幫手，一盒煮一餸方便又快捷，啱曬我一向快、靚、正嘅原則！
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/

食材（1-2人） 15分鐘內

- 食材
- 雜菜適量
- 史雲生清雞湯 (250ml) 1盒
- 櫻花蝦 2湯匙
- 粉絲 1細包
- 娃娃菜細 2棵
- 西蘭花 4舊
- 白菜 4件
- 粟米芯 4條
- 水適量
- 紅蘿蔔少許
- 蔥粒少許
- 鹽少許

1材料
2雜菜洗乾淨，水滾加糖鹽油，再放入雜菜烚一烚，盛起備用；粉絲浸軟備用；
3在鍋內加油爆香櫻花蝦，盛起備用；
4用回此鍋加入史雲生清雞湯；
5
6然後用返史雲生清雞湯盒，量返同等份量嘅水就可以；
7待滾起後加入雜菜和粉絲，最後才加入櫻花蝦，煲多一陣便完成
8

TIPS

1）烚菜時加少許糖，可以令菜保持翠綠
2）煎完櫻花蝦嘅鍋千其唔好洗，用返佢倒入史雲生清雞湯，令個湯底更香濃
3）用返史雲生清雞湯盒，量返同等份量嘅水就可以，非常方便

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答

看更多留言