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港式焗豬扒飯

快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！將煎至金黃的豬扒放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，...

豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽、...

叉燒係香港嘅經典食物之一，唔少人都鍾意佢紅潤嘅顏色同燒焦嘅味道。小編平時下午茶都鍾意食個叉燒飯或...

梅頭豬肉 Pork、叉燒醬Barbeque Sauce、糖Sugar、老抽Dark soy...

天氣開始轉凍，食羊肉可暖身。

急凍羊腩/新鮮羊腩、急凍炸枝竹或乾炸枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、芹菜、蔥、...

☕️鐵觀音海綿蛋糕☕️ 之前試左烏龍茶同茉莉花茶，今次終於試埋鐵觀音喇！！我跟上次烏龍茶的...

蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、鐵觀音茶粉、4吋蛋糕模

看到梅子，甚至見到梅子這兩個字，口腔裡就會自然生津，所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火...

排骨、酸梅、薄片酸薑、蒜頭、小紅辣椒、鹽、生粉、磨豉醬、糖、生油

唔洗去到元朗先食到B仔雞翼尖喇！

雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、魚露、鹽、水

其實同簡易咖喱魚蛋都差不多

薯仔、洋蔥、李錦記咖喱醬

作用 : 除痰止尾咳 (防感冒/清感冒尾)

柿餅、雪梨、南北杏、陳皮

閒時在家都可以煲豬腳薑，唔一定要生仔先煲薑醋。家常版豬腳薑可選肉薑或子薑，蛋可選日本蛋和咸蛋。文...

薑、甜醋、黑糯米醋、豬腳（可分兩次落）、豬手（可分兩次落）、鹽、日本雞蛋、咸蛋、米酒、鹽

呢排好多人都話覺得口乾火盛，喉嚨痕、仲有幾聲咳，今次我地煲一款非常適合秋天嘅木瓜粉葛止咳潤肺素湯...

粉葛、煲湯木瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、芡實、腰果、蜜棗、水