熱門食譜 食譜、做法 - 共29541篇

  • [簡易滾湯] 莞茜皮蛋豆腐湯

    LoveKellyKitchen

    冇時間煲老火湯？咁不如就用十幾分鍾去滾個湯啦，一樣好好飲，功效都吾少! 清熱氣、下火既簡易滾湯...

    包豆腐、皮蛋、莞茜、薑、水、清雞湯、鹽

  • 豬潤麵

    TANG

    豬潤(豬肝)【保肝明目、補血養血】 味甘、苦，性溫，歸肝經。主治血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...

    豬潤、梳打粉、生粉、糖、清水、白醋、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、玫瑰露酒、薑米

  • 腐乳雞翼

    閒暇

    又學了一道家常美食，腐乳雞翼很香，很滑嫩。

    雞翅、玫瑰腐乳、腐乳汁、蠔油、生抽、白糖、蔥、姜、蒜、開水

  •

  • 【秋日湯水】淮山百合海底椰湯 Chinese yam, lily bulb, sea coconut soup 影片

    Cook1Cook

    秋天人體容易變得燥熱，而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，而淮山就有益腎健脾，潤澤皮毛嘅作嘅...

    淮山 Chinese Yam、百合 Lily bulb、海底椰 Sea coconut...

  • 6寸朱古力戚風(加粟粉食譜)

    Joycemami

    這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功 如果做原味，只是減去朱...

    蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...

  • 港式碗仔翅 [超簡單易做]

    MrsPsKitchen

    又是我最愛的港式小食之一，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用粉絲代替魚翅。在家做，真材實料，做法簡單，20...

    雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油

  •

  • 【清潤素湯】雪梨無花果海底椰湯 Snow pear, fig and sea coconut Soup 影片

    Cook1Cook

    成日打邊爐BBQ，想飲返個清潤嘅湯水，今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡，如果想無酸味，...

    雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...

  • 魚翅瓜栗子川貝湯

    海馬媽媽

    飲湯係海馬仔最喜歡的~所以媽媽我都會投其所好，盡量煲多啲湯，飲多啲水份係好既！今次這個「魚翅瓜栗...

    魚翅瓜、栗子、川貝、南北杏、蜜棗、豬展

  • 超鬆軟藍莓鬆餅Muffin [不用牛油]

    MrsPsKitchen

    超喜愛鬆餅Muffin，變化多多，做法超簡單，所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本！！不太...

    中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉/發粉、蛋、油、牛奶、雲尼拿香油、藍莓、紅糖

  •

  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片：https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律，...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果