熱門食譜 食譜、做法 - 共40514篇

咖哩豬皮魚蛋

高太廚房

咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

糖醋醃蘿蔔 影片

Chaomum Cooking

最近天氣真是太熱，熱到無胃口，所以今天做一個開胃菜，糖醋醃蘿蔔，酸酸甜甜又脆爽脆，很適合夏天吃，...

白蘿蔔、紅蘿蔔、小青瓜、蒜頭、辣椒、酸梅、糖、白醋、水

椰汁紫米露 影片

conlysister

向左揀..向右揀..將咖啡拉花技巧融合於甜品上....一樣可以..

紫糯米、水、冰糖 (按自己喜好加減)、椰汁 適量

青瓜炒牛肉

小廚

好吃不膩的青瓜炒牛肉。

牛肉、黃瓜、油、鹽、胡椒粉、料酒、生粉、生抽、白糖、薑

【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

R.L. 料理研究室

自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖

[中式點心] 鴨腳扎

Elaine袁太廚房

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左八件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

鴨腳、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水 , 沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、蔥、冰糖、酒、胡椒...

孜然土匪雞翼🐥

IstisDiningTable

每次到雲南米線餐廳，最愛點這道孜然土匪雞翼😋坊間有不同的食譜，不外乎都是孜然粉和五香粉的配搭，再...

雞翼、蒜鹽、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、麻油、花椒油、砂糖、黑椒粉/胡椒粉、紹興花雕酒、黑...

大漠風沙骨 影片

淘大 AMOY

微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」，做法簡單，卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁？秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...

金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁

蘋果醋

李安納度

蘋果醋有排毒瘦身之效

蘋果、白醋、冰糖

蘿蔔炆牛腩

一日一食

這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜，聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉