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南瓜馬蹄露

自己動手整下糖水俾家人食都係唔錯；特別夏天煲一大煲再雪凍做飯後甜品真係一流，做法簡單大家不防試...

南瓜、水、冰糖、馬蹄、馬蹄粉、水

豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮

豆苗、蒜頭、瑤柱、生粉水、浸瑤柱水、蠔油

今年新年唔洗拜年，但都要整少少過下口癮😆😆 #炸豆沙角出面賣到$80-90一斤，自己整，...

豆沙、糯米粉、熱水、冷水、水、片糖/紅糖

天時暑熱, 在熱烈的陽光下, 感到燥火, 所以煲些清熱解毒、透心涼的加上這糖水可以凍食,...

乾海帶、綠豆、香草、陳皮、蔗糖 (甜度自行調整)、清水

栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。第一次在cook1cook發表食譜...

鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

近日轉天氣，秋風起，天氣乾燥，聽到公公同卡樂B都有幾聲咳，於是即刻買料，煮煲雪梨蘋果無花...

雪梨、蘋果、無花果、蜜棗、南北杏、水

自家煮的我就不泡油, 外表就沒有食店的好看, 但是味道仍然甘香鮮甜, 比外面經油炸過的健康一點耶...

日本南瓜、鹽、粟米粉、牛油、咸蛋、蔥粒

如果整芋頭糕時剩餘芋頭，可以試下呢個，加上新年食得肉太多，食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...

芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、

我家老細看到電視做咖喱魚頭煲，他跟我講為何要用魚頭（Why not 魚腩？），我當然要滿足老細...

鯇魚腩、泰式茄子、秋葵（Ladies Fingers)、豆腐卜、番茄、清雞湯、椰漿（Coc...

到今時今日，甜酸排骨的煮法已經是大同，每個家庭都有其偏向甜或酸的味道。只要不改變食材原有的特色-...

排骨、蒜頭、蕃茄、罐頭菠蘿、三色椒