熱門食譜 食譜、做法 - 共28569篇

  • 滑溜腸粉 花生醬 甜醬 腸粉豉油 影片

    Cook1Cook

    街頭小食來講，腸粉真係百搭嘅首選！包叉燒、牛肉又得，落蝦米、蔥花就夠香口，想要惹味啲可以用XO醬...

    粘米粉、粟粉、室溫水、滾水、鹽、蔥花、芝麻、花生醬、生油、海鮮醬、紅糖、熱水、水、老抽、生...

  • 咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

  • 冷盤醉海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣炎熱食冷盤都唔錯，大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。

    新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖

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  • 猴頭菇螺頭紅蘿蔔栗子湯 養胃健脾 滋養臟腑

    Helen Helen

    三伏天時天氣很熱，常常下雨，脾胃負責協調和運化水濕，飲食方面切忌傷脾胃。這時可以煲猴頭菇螺頭紅蘿...

    猴頭菇、紅蘿蔔、乾螺頭、去皮栗子、蜜棗、水

  • 日式玉子焼（甜蛋壽司）

    Owenmama

    上星期喺屋企做自製魚生飯， 同時做咗呢個日式玉子燒， 用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。 今...

    蛋、砂糖、鰹魚汁、20cm易潔鑊、油掃、鑊剷

  • 北海道3.6牛乳超鬆軟牛奶麵包食譜 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】北海道3.6牛乳超鬆軟牛奶麵包 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    水(波蘭種)、高筋麵粉(波蘭種)、酵母(波蘭種)、高筋麵粉、北海道3.6牛乳、砂糖、鹽、酵...

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  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片：https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律，...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

  • (中國菜)芝麻糊

    JessicaKitchen

    黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆

    米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖

  • 【法式紅酒雞】聖誕！暖胃！一煲過! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集法國菜 紅酒雞，一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。

    雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...

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  • 燻蹄

    高太廚房

    燻蹄是夏天每個家庭都喜歡之餸菜,亦是冷盤食品之一,能夠做到一道只有酒樓才可以食到嘅餸菜,其滿足感...

    急凍鹹豬手、蘸燻蹄汁:、蒜蓉、砂糖、米醋、凍開水、雞粉、鹽、米酒或紹興酒