戀上味覺
韓國年糕條的口感與中式年糕不同,不僅富有彈性,彈Q又不粘牙且久煮不爛,又能吸附滿滿的湯汁,配合用...
韓國年糕條、鹽、粟粉、糖、麻油、豬肉碎、蝦米、娃娃菜、冬菇絲、水、雞湯、紅蔥頭、蔥花、泡菜
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
蜜糖、檸檬
Man Lam
「椰汁桃膠西米露」
想整呢款糖水好耐,因為我好鍾意桃膠爽爽地的質感,又好鍾意食西米😋😋
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桃膠、西米、水、鮮奶、椰汁、冰糖
Cook1Cook
嚴選食得冇儀態嘅食物,花生糯米糍一定榜上有名!無論你係紳士定熟女,一咬落個糯花糍度咬都唔斷,未斷...
糯米粉 Glutinous Rice Flour、清水water、餅碎crumbled b...
小廚房煮大餐
呢排轉天氣,濕氣重成身攰, 煲返個猴頭菇花生眉豆湯 ,解春困濕重
食譜連結
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猴頭菇、紅蘿蔔、粟米、花生、眉豆、細豬展、蜜棗
Fens
牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,不但可帶出牛肉鮮味,而且連湯都非常鮮甜。
清湯是用了一斤牛肮腩...
牛坑腩、牛筋肉、牛骨、白蘿蔔、冰糖、清水約、薑、蔥段、香料:乾陳皮、甘草、花椒、八角、草果...
鐵朗
現在買餸煮一餐飯,4人或以上平均都$200或以上,所以食材要物盡其用,就絕對慳錢及不浪費 😄😄😄
腩肉、豬膝骨、螺頭、冬菇、五指毛桃、蜜棗、雪耳 1 個、薑、黃酒、雞粉或鹽
SukiMa
香港人的「古早味」兒時回憶,你們還記得嗎?
做了兩個版本:「古早味」的油炸版本 , 外酥內軟/...
無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿
陳家廚坊
補氣解鬱, 治氣虛、水腫、腰膝酸軟。
陳家廚坊Facebook專頁: https://w...
豬腱、五指毛桃、新鮮粟米、紅蘿蔔、薑
Bon MA's Kitchen
近排天氣驟晴驟雨,間中又潮濕炎熱,
是煲袪濕湯時候。功能袪濕,降火、利水排濕、消腫解毒。
粉葛、紅蘿蔔、果皮、扁豆、赤小豆、蜜棗、清水