熱門食譜 食譜、做法 - 共3897篇
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薑蒜麻油雞
原意想做三杯雞 但買回來的食材欠了九層塔,再看完食譜後 一杯麻油 ,一杯醬油, 一杯酒的分量,覺...
雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...
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簡易香菇油飯
閃電打雷的傍晚,讓人不禁想起了溫暖的油飯!香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟,還有香醇的麻...
圓糯米、水、三層肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、香菜、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、米酒...
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簡易擠花曲奇Spritz Cookie
用高筋粉制作曲奇聽起來有點古怪吧! 但是出爐後的擠花曲奇不但紋理保持清晰而且口感亦是非常酥鬆呢!...
室溫無鹽牛油(切小粒)、高筋粉、粟粉(玉米粉)、糖霜、牛奶、鹽
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南瓜凍撻 Pumpkin tart
對於我來說想整南瓜撻,但往往因買不到新鮮又靚的南瓜,而不能除時炮整。今次嘗試用南瓜粉來整撻,真的...
南瓜粉、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、香草精、雞蛋、糖粉、牛油(含鹽)