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❤冰糖燉秋梨❤

溫和的燉梨湯，可幫助清肺潤燥，解秋燥~ 帶著冰糖以及紅棗枸杞的淡淡清甜~溫溫的喝，舒服的食補...

梨子、枸杞、紅棗、冰糖

有時行行下街聞到呢個香味,都會不其然比佢吸引到,好自然就會走去買個嚟食,但係一個要十幾蚊,所以我...

免治豬肉 (最好半肥瘦)、韮菜、中筋粉、熱水、冷開水、多菜小肉,如喜歡可以買多d,比例請自...

第一次用日本白茄子整孜然焗白茄子，華麗轉身由白色焗到金黃色，顏色一樣咁靚。如喜歡文迪私人廚房，可...

白茄子、蒜蓉、七味粉、油、蔥花或辣椒粒、［醬汁材料］鰻魚汁、［醬汁材料］生抽、［醬汁材料］...

運動後。。須要小小體力補充。。簡簡單單啫喱慕士杯。。

芒果啫喱粉、滾水、淡忌廉、青檸啫喱粉、滾水

呢個簡單又易做，不過要預早一日做包皮，做早餐一流

高筋麵粉、糖、烤母、鹽、無鹽牛油、蛋、水

泰式燒雞好簡單，只需要用啱香料醃製，就可以做到好惹味嘅泰式料理

雞、生抽、老抽、魚露、香茅、蒜頭、南薑、芫荽根部、黃糖

新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜，黑蒜味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...

黑蒜頭、炸菜、腩肉（新鮮/急凍）、辣椒、汁料：、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒

今次我做嘅菜式係咖哩牛肉千層酥餅,這個菜式可以當小食吃也可以當主食. 靈感是來自一個摩洛哥菜,摩...

千層酥皮、牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、紅蔥、薑、咖哩粉、紅酒、雞粉、清水、香草束、粟粉、牛油、需...

看起來紅咚咚的乾燒大蝦其實一點都不辣，大小朋友都可以放心大口吃，白蝦燒上醬汁，甜甜的非常入味下飯...

番茄醬、豆瓣醬、酒、太白粉、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、鹽、水

蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...

排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽