熱門食譜 食譜、做法 - 共3283篇

  • 大肚婆炒飯

    小煮婦 littlewife

    我沒有加入鹹魚和蝦米，因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」，所以叫大肚婆炒飯

    薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...

  • 蛋糕(電飯煲版) 影片

    小月棧

    非常鬆軟的配方，甜度也剛剛好呢！ Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://ww...

    低筋麵粉、糖、牛奶、橄欖油、蛋、檸檬汁

  • 大盤雞

    Ccooking

    新疆大盤雞是新疆知青創造的地區名菜，菜品色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，而...

    雞、柿子椒、薯仔、蕃茄、香菇、紅蘿蔔、蔥、蒜、薑、花椒、油、食鹽、白糖、老抽、八角、桂皮、...

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  • 三鮮豆腐餃子

    Kris Wan Ka-wai

    調味 (按喜好)︰ (1) 菇粉……適量 (2) 胡椒粉……適量 (3) 鹽……適量 (...

    硬豆腐、甘筍、木耳、露笋

  • 意大利青醬聖誕樹

    EATATHOME_食・家

    又到聖誕節喇～ 開派對當然不可馬虎了事，特別是聖誕節，也希望做一點有節日特色的菜式。所以今次為...

    酥皮、芝士（可用巴馬臣芝士）、雞蛋拌勻、意大利青醬（加半湯匙橄欖油）、芝士碎（可用巴馬臣芝...

  • 香煎黃葫蘆豆腐餅 Zucchini Tofu Fritter

    Kris Wan Ka-wai

    豆腐入饌可以演變很多形態，加入多元化的配料做成豆腐煎餅，既健康又香口！ 純素朋友不適合 調味...

    麵粉、粟粉、紅腰豆、豆腐、燕麥、黃色西葫蘆 yellow zucchini、素火腿、大啡菇...

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  • 牛肉胡蘿蔔餡兒餃子

    香港好廚娘

    其實不一定要在超市買，自己做的會更健康喔

    牛肉餡兒、胡蘿蔔、蔥薑末、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老抽、雞精、麵粉、清水（和麵）、清...

  • 惹味美式焗肋排 影片

    SamSamKitchen

    醃過夜嘅肋排真係特別正... 啜指之作！

    急凍豬肋排、蜜糖、薯仔、乾香草碎、海鹽、叉燒醬、茄膏、蒜蓉、辣椒油、紅椒粉、洋蔥（切絲）

  • 蹄筋燴刺參(附干刺參發泡作法)

    vickeywei

    刺参的好，中國從古至今都是宴客時的上乘食材，而且刺參是一種高蛋白、低脂肪和膽固醇的食材，不管是贈...

    發泡完成的皇刺海參、發泡完成的蹄筋、豌豆(或是綠色蔬菜)、蔥切段、紅蘿蔔切片、醬油、水、蠔...

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  • 合桃西米露

    高太廚房

    合桃有補腎強腰,潤腸通便及溫肺定喘的功效!而西米是澱粉質食物,食之可健脾,補肺,化痰!將合桃和...

    合桃肉、西米、食用開水、冰糖、粘米粉、幼滑花生醬、砂糖、牛奶