熱門食譜 食譜、做法 - 共2691

  • 泰式打拋豬肉

    俏媽咪潔思米

    泰國菜的打拋,是一種香料,發音作"嘎拋",因為和九層塔類似有很強的生命力,味道長相似,所以來到了...

    豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、油膏、米酒、水、糖、檸檬汁、魚露、九層塔、羅勒香料

  • (中國菜)京都排骨

    JessicaKitchen

    味道酸甜入味,又醒胃

    排骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水

  • 韓式炒粉絲

    尹太太的泡菜生活

    韓式炒粉絲 https://www.facebook.com/permalink....

    菠菜、豬肉或牛肉、紅蘿蔔、秀珍菇、洋蔥、豉油、糖、糖漿 (starch syrup)、油、...

  • 芝心素珍紅班戟卷

    Kris Wan Ka-wai

    紅菜頭的天然紅色真的紅得怕怕像血一樣呀…不過加入料理中卻變了幾浪漫的粉紅色 :)

    班戟皮(薄烤餅):、雞蛋、燕麥奶、紅菜頭汁、中筋麵粉、油份、糖、鹽、(油糖鹽的比例可按喜好...

  • 西米豆沙布甸

    高太廚房

    西米豆沙布甸是用了做高力豆沙剩餘的蛋黃去做,加上了西米及紅豆沙的食材,這個布甸是很香甜的飯後甜品...

    淡忌廉、紙包奶、蛋黃6個約、砂糖、西米、呍哩拿油、紅豆沙

  • 口水雞夏日變奏版(涼伴粿條)

    假日廚房~好煮易

    好友每次到我家吃飯,"口水雞"都列入為指定菜式,今天特別為好友做一個變奏版,加入粿條,成為一個涼...

    雞、粿條 、青瓜 、特濃麻油 、白芝麻(已炒香)

  • 抹茶格子蛋糕

    yumbakery

    鬆軟的海綿蛋糕受人愛戴,做出的生日蛋糕種類繁多。之前介紹了簡易的木糠蛋糕,這次利用海綿蛋糕的變化...

    海綿蛋糕、抹茶粉、甜忌廉

  • 《鲜茄燜牛肋條》

    米太廚房手記

    用壓力煲燜一大煲材料豐富的牛肋條,只需35分鐘,方便又美味,就算臨時要請客也能輕鬆應付! ...

    急凍牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄膏、白酒、香葉2片、鹽、糖、黑胡椒

  • 爐烤蜂蜜芥末豬五花

    男人廚房

    利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上,把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱,經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

    豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

  • 《蘿蔔炆墨魚餅》

    H2_Cooking

    爸b鍾意食蘿蔔,家姐鍾意食墨魚餅,妹妹就乜都食,而我,就最鍾意佢地食得開心個樣

    白蘿蔔、墨魚膠、雞湯、醃料:、麻油、胡椒粉、獻汁:、生抽、蠔油、糖、水、生粉