SamSamKitchen
魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!
砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...
蜜薯薯
有時只有一倆人的晚餐,放工又晏又攰不想煩買餸,想吃得簡單但又想精緻少少的,做焗薯就最啱
大薯仔、烚蛋、急凍熟龍煆肉、沙律醬、黃芥辣、黑椒碎、檸檬/青檸汁、青芥辣、咸牛油
Kris Wan Ka-wai
有一天我們發現蒟蒻可以模仿水魷，靈機一觸來個快炒。
調味：
(6) 素豆瓣醬.......
蒟蒻（白板）、鮮黑木耳、洋蔥、紅椒、翠玉瓜
josearfung
平時係街食個日式照燒雞扒飯都幾十蚊, 原來整個照燒汁都唔係好難, 係家整既幾十蚊已經夠3,4個人...
雞全翼/雞扒/雞脾、洋蔥、醃料、米酒、醬油、味琳、麻油、糖
甜姐兒玩廚藝
夏日總抗拒不了冰品的誘惑,大部份的冰淇淋都是鮮奶油做的,熱量可是很驚人,優格本身就是健康食品,做...
優格、芒果果醬(也可換成其他口味)、諾鈣C發泡錠、芒果丁
Abel
涼瓜雖然有點苦味，但焯過水之後明顯苦味會減少很多。很雞蛋一塊炒，雞蛋和涼瓜都好好食，尤其是夏季更...
涼瓜、雞蛋、植物油、蔥、鹽
Popo Huang
來自日本的甜地瓜與松子讓簡單的炊飯變得更美味!!!連皮一起吃的地瓜更是營養滿滿~~~~
松子香...
地瓜、白米、松子、水、米酒、鹽
泰泰風
涼拌辣肉 或 涼拌拉肉
這個菜在台灣的餐廳並不普遍
它是一道必須現做的溫沙拉菜式
是...
豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭
瑪姬住家私房菜
返黎喇🤩返黎喇😚
🈶️時間出第一擊～好好食～又唔駛點睇🔥😂
我的懶人小食😄送酒送飯都可以😁😁...
急凍雞軟骨、牛油、椒鹽、七味粉、海苔粉、米酒
hoho_kitchen
用鹽麴蜜糖調味的豬鞍，醃左兩個鐘已經好入味，鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味，感覺...
豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖