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涼拌杏鮑菇

杏鮑菇做法多變,質感及味道如雞髀肉近似

杏鮑菇、蒜頭、芝麻、醬油、糖、芝麻油

家庭菜常吃肉餅飯, 通常有蒸及煎, 配角大都是冬菇, 豆腐或馬蹄等等。別看少這道看似簡單的家常小...

Sadia 豬扒 400g

簡簡單單做出南洋風味香辣湯.加點蝦醬與醋增加鮮甜味.清爽開胃,淋香米白飯很塔囉^^ 昆布柴...

紅蔥頭碎、蒜碎、薑碎、辣椒卷、香菜、蝦醬、酒粨、黑胡椒粒(可用胡椒粉)、煮昆布柴魚高湯後的...

跟肥媽食譜做左青蘋果燒汁煎焗豬鞍，我省略了玉桂粉，因為個人唔太鍾意玉桂味，酸酸甜甜的醬汁好好味！

豬鞍、香草、黑胡椒、鹽、青蘋果、蜜糖、牛油、日式燒汁、黑胡椒、鹽、白酒

這道紐奧良燒雞真的超級簡單只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代...

雞翅/雞小腿、洋蔥塊、薑片、蔥段、紐澳良調味粉、鹽、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥泥、米酒

Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太...

白飯、鯛魚、洋蔥、香菇、低筋麵粉、薑、青蔥、鹽、米酒、醬油、味醂、糖

懶人一定要識煮既湯，材料簡單又美味，我通常會另加新鮮粟米可以當食多一款蔬菜！

地捫牌粟米蓉、水、新鮮粟米、乾魚肚、雞蛋

秋刀魚的味道，很吸引人把米飯往口裡送，這道簡單又便宜的菜式，已叫人心滿意足。詳細可以...

秋刀魚、鹽、胡椒粉、照燒汁

盤菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區冬天的主要蔬菜。浙江...

盤菜、豬五花肉（或後腿肉）、鹽、料酒、生抽、生薑、蔥、食用油

日式簡易前菜,口感爽脆,醬汁清爽

菠菜、白芝麻、日式芝麻醬、醬油