【雞肉料理】紐奧良燒雞
2021 年 08 月 31 日發佈 R.L. 料理研究室
列印
這道紐奧良燒雞真的超級簡單
只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成
噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代替
基本上就是調味料醃一醃
鍋子放個洋蔥、薑片、蔥之類的墊底
用有點像是先蒸再煮方法就可以完成了
別擔心還是一樣的一鍋到底 !!
只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成
噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代替
基本上就是調味料醃一醃
鍋子放個洋蔥、薑片、蔥之類的墊底
用有點像是先蒸再煮方法就可以完成了
別擔心還是一樣的一鍋到底 !!
-
1雞翅/雞小腿洗淨擦乾後與所有醃料拌勻冷藏3-4小時
-
2熱鍋加油，底部鋪上洋蔥塊、蔥段、薑片
-
3上層放上醃好的雞翅/雞小腿，加入30cc米酒
-
4轉小火蓋上蓋子悶煮15-20分鐘
-
5開蓋後把所有食材攪拌均勻，轉中大火煮至收汁即可
TIPS
歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/rlincooking/
IG： https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站： https://rlincooking.com/
Youtube頻道： https://bit.ly/2tyuEcs
FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/rlincooking/
IG： https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站： https://rlincooking.com/
Youtube頻道： https://bit.ly/2tyuEcs
討論 暫時沒有留言。