栗子香菇燒雞【淬釀真心食堂】

2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節，某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主題，我用了東方專屬的調味料『醬油』及『栗子』，用醬油燒過的栗子鹹甜的口味真的很好吃。使用純釀造的醬油讓料理的風味展現更細膩的層次。直到現在想起這道菜，都回味起那一年、那一天那頓簡單、開心的晚餐。這次全新的金色包裝淬釀醬油露，醬油本身更經過德國實驗室檢驗合格，成分單純，從原物料~賣場做到全程溯源的把關。