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土匪天婦羅 Bandits Tempura 影片

日本天婦羅及土匪雞翼都是我最愛的菜式之一，為了一次過滿足我兩個願望，於是我決定將兩者結合，研發了...

大蛋、冰水、低筋麵粉、籽然粉、五香粉、花川椒粉、八角粉、黑芝麻、鹽

今日天氣又熱咗... 想食涼浸浸菜式嘅意慾又大咗!😏 原本諗住整元祿壽司冷辣辣麵嘅粉皮版本.....

粉皮(200g)、蝦仁、青瓜、日式芝麻醬、是拉差辣椒醬

南瓜、鮮蝦、甜豆、義大利蝴蝶麵是不是很有春天的色彩感覺呢? 那就來道春天的義大利風味料理迎...

南瓜、花蓮立川甜蝦、甜豆、玉米筍、黃彩椒、義大利蝴蝶麵、義大利香料、義式香草鹽、鮮奶油、起...

聽說有一種水煮蛋不用擔心會被蛋黃噎到，口感非常的Q彈全身穿著金黃的外衣所以美得其名稱...

雞蛋、毛襪

最多人認識的韓式湯一定是泡菜豆腐湯，所以總要學一下

嫩豆腐、辣白菜、五花肉片、蔥片、大蒜片、青辣椒圈、韓國辣椒醬、雞精、鹽、淘米水

簡單來做個薑燒石斑呗!

米酒、味醂、砂糖、淬釀日式和風靜岡鰹魚、麥芽糖、龍膽石斑、薑

It will never be late to make dessert for Christ...

unsalted butter 、dark chocolate、sugar、egg、flo...

30分鐘便能完成具馬拉風味的 [喇沙魷魚] ，為味蕾增添一點刺激!

急凍魷魚、紫洋蔥、薑、乾蔥頭、糊椒粉、酒、喇沙醬、糖、魚露、水

如果要煎得好三文魚，亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。首先將白酒，蒜茸，蒜鹽，...

大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、

我想大家都知道咖哩的起源是印度，那如果我說印度以前其實並沒有所謂"咖哩"的這道料理是不是有點令人...

去骨雞腿肉、印度咖哩粉、牛蕃茄、高湯、無糖優格、鹽、香菜