熱門食譜 食譜、做法 - 共5014

  • 韓式麵豉南瓜雞

    卷一廚房

    味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺...

    雞肶 2隻、韓國麵醬 2湯匙、熱開水 1杯、南瓜 隨意、黑木耳隨 意

  • (嬰幼兒食譜 9+m)蕃薯雞蛋糕 懶人版-全蛋法

    袁芳桃

    整蕃薯饅頭 我家阿伯食到厭啦~ 所以今次用蕃薯整其他野食☺️ 最近HKTVMALL買左...

    蕃薯蓉、配方奶/牛奶、糖(可不加)、低筋麵粉、雞蛋

  • 酥炸鱈魚粒

    SamSamKitchen

    啖啖肉…… 卜卜脆!!!

    鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉(可省)、黑胡椒碎、米酒

  • [香菇肉臊飯]

    戀上味覺

    肉臊飯大多都是較油膩,但只要選用免治雞肉及加入大量什菜粒,就能做出既美味又健康的香菇肉臊飯。~^...

    免治雞肉、冬菇、洋蔥、什菜粒、薑粒、紅蔥頭、鹽、酒、薑汁、黑醬油、水

  • [香芹粉絲蝦鍋]

    戀上味覺

    芹菜有獨特香氣及降血壓之功效,用來烹煮粉絲蝦煲,會讓粉絲吸滿濃郁湯汁,令整道菜式更具風味。 ...

    急凍有殼蝦、泰國粉絲、唐芹、紫洋蔥、瑤柱雞湯、魚露、糖、指天椒

  • 菠蘿煙肉洋蔥圈

    Missta愛。下廚

    我覺得只要有煙肉圈着任何食材,怎樣煮都會是美味的~我家大夫是煙肉迷,非常喜歡食煙肉,去旅行是一見...

    煙肉、罐頭菠蘿、洋蔥、燒醬汁材料:、蕃茄醬、生抽或醬油、喼汁、蜜糖

  • [做節簡易食譜] 瑤柱扒節瓜

    LoveKellyKitchen

    做節煮咩好呢?諗到頭都大! 煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱,得體D,但有時候自己屋企人食用碎貝已經...

    節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)

  • 香煎奶油大蝦

    Fens

    利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住,再淋上蒜香奶油醬,蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合,吃完整個嘴巴...

    大蝦、蒜末、牛油(奶油)、鮮忌亷、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、巴西利碎

  • 蒜泥奶油起司烤龍蝦

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司,用烤箱做出美味好吃的餐廳料理,在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔~ ...

    龍蝦(共約900g)、無鹽奶油、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、起司片、檸檬、配菜、甜椒(紅、黃、綠)...

  • 地三鮮

    閒暇

    "地三鮮"是很有特色的一道東北地方傳統家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭...

    薯仔、茄子、青椒、生抽、料酒、鹽、澱粉