卷一廚房
味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺...
雞肶 2隻、韓國麵醬 2湯匙、熱開水 1杯、南瓜 隨意、黑木耳隨 意
袁芳桃
整蕃薯饅頭 我家阿伯食到厭啦~
所以今次用蕃薯整其他野食☺️
最近HKTVMALL買左...
蕃薯蓉、配方奶/牛奶、糖(可不加)、低筋麵粉、雞蛋
戀上味覺
肉臊飯大多都是較油膩,但只要選用免治雞肉及加入大量什菜粒,就能做出既美味又健康的香菇肉臊飯。~^...
免治雞肉、冬菇、洋蔥、什菜粒、薑粒、紅蔥頭、鹽、酒、薑汁、黑醬油、水
戀上味覺
芹菜有獨特香氣及降血壓之功效,用來烹煮粉絲蝦煲,會讓粉絲吸滿濃郁湯汁,令整道菜式更具風味。
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急凍有殼蝦、泰國粉絲、唐芹、紫洋蔥、瑤柱雞湯、魚露、糖、指天椒
Missta愛。下廚
我覺得只要有煙肉圈着任何食材,怎樣煮都會是美味的~我家大夫是煙肉迷,非常喜歡食煙肉,去旅行是一見...
煙肉、罐頭菠蘿、洋蔥、燒醬汁材料:、蕃茄醬、生抽或醬油、喼汁、蜜糖
LoveKellyKitchen
做節煮咩好呢?諗到頭都大!
煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱,得體D,但有時候自己屋企人食用碎貝已經...
節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)
Fens
利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住,再淋上蒜香奶油醬,蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合,吃完整個嘴巴...
大蝦、蒜末、牛油(奶油)、鮮忌亷、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、巴西利碎
廚房女漢子Ritas
新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司,用烤箱做出美味好吃的餐廳料理,在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔~ ...
龍蝦(共約900g)、無鹽奶油、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、起司片、檸檬、配菜、甜椒(紅、黃、綠)...
閒暇
"地三鮮"是很有特色的一道東北地方傳統家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭...
薯仔、茄子、青椒、生抽、料酒、鹽、澱粉