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零廚藝~鳳梨燒肉~免調味~

利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~

五花肉、鳳梨、薑絲、蠔油

色彩鮮艷,營養均衡,酸酸甜甜

米紙、蝦、生菜、米粉

瓠瓜料理不須過度調味亦不須配多料. 蒜頭與蝦米多提鮮,留著瓜囊水嫩. 有飽足感也無負擔,適合...

瓠瓜、麵粉、水、蝦米、水、胡椒粉、蒜末、奶油

炸茄子差不多吃油.但厚切炸一面上色不要炸熟少吸油剛剛好. 稍微油味配山西陳醋真搭,多提鮮香. ...

大茄子、植物油、薑絲、辣椒、酒、味霖、醬油、山西陳醋、昆布柴魚高湯

比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜

蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉

奶奶給了一大包已經白灼好的大蝦因為是灼好了再雪藏的熟蝦回鍋怕肉質有變天氣這麼熱就做泰...

大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水（半磚椰糖加一...

海綿蛋糕跟戚風蛋糕一鬆軟，但海綿蛋糕是用全蛋法，比較香。做法簡單，輕輕鬆鬆就能做得到。雖然相片中...

雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛油融液

淮山有營養,做甜或鹹的菜式都很適合

鮮淮山、紅蘿蔔、雲耳、蒜蓉、鹽、糖

好多谷友欣賞既真香蕉糕。大家一齊試下啦

糯米粉、粘米粉、熱水、糖、熟香蕉

出面食齋菜好似唔多覺有啲麻辣菜式…… 今日呢個煮法絕對滿足到嗜辣嘅我！

粉絲、齋菜、花椒粒、乾辣椒、水、麻辣鮮露、生抽、老抽、糖、胡椒粉、辣椒油、麻油