• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

薑燒石斑

2013 年 09 月 28 日發佈 莞荽的娘 列印
薑燒石斑
  • 0
  • 2
  • 496
請稍等. 請稍等.
簡單來做個薑燒石斑呗!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 醬汁
    • 米酒 1匙
    • 味醂 2匙
    • 砂糖 1小匙
    • 淬釀日式和風靜岡鰹魚 1匙
    • 麥芽糖 1小匙
    • 食材
    • 龍膽石斑 1片
    • 薑 3~5片
  • step1: 備好材料~薑切片
    1備好材料~薑切片
  • step2: 熱鍋煎香薑與石斑
    2熱鍋煎香薑與石斑
  • step3: 接著石班起鍋後煮<span class="group_1">醬汁</span>
    3接著石班起鍋後煮醬汁
  • step4: 以大火煮開後轉小火,煮至濃稠後再放入煎好的石斑即可。
    4以大火煮開後轉小火,煮至濃稠後再放入煎好的石斑即可。
  • step5: 最後灑上白芝麻,瞧!是不是很簡單啊~這<span class="group_1">醬汁</span>超好用的,可多做的<span class="group_1">醬汁</span>放在一乾淨容器中收存,供下次使用。
    5最後灑上白芝麻,瞧!是不是很簡單啊~這醬汁超好用的,可多做的醬汁放在一乾淨容器中收存,供下次使用。
TIPS
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^
https://www.facebook.com/AasiaYu

Tags:

  • 石斑
  • 薑燒

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
莞荽的娘
殿堂廚師
  • 食譜 200
  • 文章 0
  • 粉絲 148
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】

    紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】

    by 豆豆
  • 薑燒豬肉

    薑燒豬肉

    by 俏媽咪潔思米
  • 薑燒鮮魚

    薑燒鮮魚

    by 廚房女漢子Ritas
  • 薑燒南瓜

    薑燒南瓜

    by 廚房女漢子Ritas
  • 泰式南薑燒雞

    泰式南薑燒雞

    by Zareen媽媽

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  九層塔炒蛋 蒜蒸石斑 椰菜花炒鮮魷 冬蟲夏草高麗參雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 九層塔炒蛋 蒜蒸石斑 椰菜花炒鮮魷 冬蟲夏草高麗參雞湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 豚肉生薑燒 五香魚露蒸炸雞翼 涼拌泡菜豆腐 冬蔭功湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 豚肉生薑燒 五香魚露蒸炸雞翼 涼拌泡菜豆腐 冬蔭功湯

熱門Tags

  • 雞
  • 豬
  • 麻油
  • 醬油
  • 蠔油
  • 泡打粉
  • 蘿蔔
  • 無鹽牛油
  • 奶油
  • 蘋果
  • 陳皮
  • 涼拌
  • 忌廉
  • 木耳
  • 糯米粉
  • 意粉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0684
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排