香辣南洋湯
簡簡單單做出南洋風味香辣湯.加點蝦醬與醋增加鮮甜味.清爽開胃,淋香米白飯很塔囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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1將紅蔥頭碎,蒜碎,薑碎,辣椒卷,香菜碎,黑胡椒粒,蝦醬,酒粨及昆布碎放入快鍋.
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2續放入昆布柴魚高湯蓋鍋蓋加壓2分鐘,熄火待洩壓. -
3開鍋蓋,放入海藻與白米醋煮滾,海藻夠熟即可.
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