香辣綠咖哩海鮮麵疙瘩

1備料1:穀盛綠咖哩塊、鮮奶、辣油

2備料2:將食材【玉米、蕃茄、鮮香菇、豆芽菜、洋蔥、.菇菇(任意搭配) 、綠花椰、紅蘿蔔(雕花)、紅辣椒、甜豆】等配料沖洗乾淨

3備料3:蛤蜊、鮮蝦洗淨

4選用現成的燕麥麵疙瘩

5先將洋蔥、甜豆、辣椒爆香

6再放入紅蘿蔔片拌炒數下

7接著倒入湯鍋中熬煮

8再放入剩下的蔬菜滾煮

9接著放入1小塊【穀盛綠咖哩】於湯鍋中繼續滾煮

10再放入蛤蜊

11倒入適量鮮奶入鍋

12加入少許辣油

13最後將鮮蝦及麵疙瘩一起放入鍋中煮滾約10分鐘即可

14不需再加任何調味，所有美味湯汁全在【穀盛綠咖哩】塊中，香醇濃郁的綠咖哩香拌著燉煮時蔬海鮮麵疙瘩，超讚的!

15關於綠咖哩的秘密說給你聽~ 你知道綠咖哩跟一般咖哩有什麼不同嗎？俗話說「咖哩紅的辣、綠的甜、黃的溫和」，而綠咖哩又是海鮮與雞肉的好夥伴，用綠咖哩的甜襯托出海鮮的甜，這才是泰式綠咖哩的最終奧義，而且吃咖哩能降低身體負擔，所以以後吃海鮮不用再擔心負擔過重，搭配綠咖哩好吃又健康，這就是綠咖哩的料理小祕密。