熱門食譜 食譜、做法 - 共860篇

  • 乾蔥滑雞煲

    Owenmama

    我很喜歡吃炆煮後的乾蔥， 佢吸盡汁料同肉汁精華， 比主材料更好味， 今次實行重手D， 成個煲底都...

    雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖（半個...

  • 紅燒香菇雞

    歐巴桑的快樂廚房

    悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯汁...

    {材料}、雞腿、香菇、薑片、蔥、{調味}、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒

  • 仿KFC～酥皮葡撻～

    CobeLee

    用現成酥皮，只係簡單製作蛋漿，就可以輕鬆整到自家製葡撻，皮鬆脆，蛋漿嫩滑，試過一次之後，就唔駛再...

    現成酥皮、淡忌廉、室溫牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋液、煉奶

  •

  • 原味花生紅莓牛軋糖

    玥。甜心

    用棉花糖做牛軋糖果然非常方便，快靚正!!!!口味亦能千變萬化，過節送禮或作為小禮物亦不失為1個好...

    已烘花生、紅莓、棉花糖、無鹽牛油、奶粉

  • 椰香泰式手沖奶茶

    蜜薯薯

    最近發現某大型超市見到有袋裝泰國手沖奶荼葉。真好以前為買都是一大罐,但如果不常飲就令可出街幫襯,...

    泰國紅茶、熱水、純椰奶、杏仁奶、冰粒、煉奶

  • 梅子醋 青梅醋D.I.Y 超鹼性食品 影片

    小廚房煮大餐

    又到了每年一度的青梅季節 自釀梅醋簡單又易做 飲用梅子醋 可加速新陳代 謝排除毒素 更有美膚之...

    青梅/南高梅、冰糖、日本米醋

  •

  • 【影片】鹹蛋煎肉餅 影片

    成波之路

    影片：http://youtu.be/HmNOteB2y20 鹹蛋蒸肉餅好吃，鹹蛋煎肉餅更...

    鹹蛋（己熟）、紅蔥頭、蒜頭、免治豬肉、糖、油、粟粉、水、鹽、生抽

  • 桂花馬蹄砵仔糕(7-8個） 影片

    廚娘的365日

    傳統的紅豆砵仔糕吃得多，桂花馬蹄砵仔糕你又試過未？ 啖啖都吃到清甜爽口的馬蹄肉，還有陣陣桂花的...

    粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、清水、片糖、清水、糖桂花、馬蹄（切碎）

  • 【影片】抹茶醬銅鑼燒 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/SGhaBudChQc 銅鑼燒又稱為豆沙包，是哆...

    雞蛋、糖、蜜糖、水、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、抹茶粉

  •

  • 懷舊白糖糕 [不用臭粉食譜]

    MrsPsKitchen

    小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜的又有點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭...

    沾米粉、糖、水、乾酵母/依士