原味花生紅莓牛軋糖 2018 年 06 月 28 日發佈 玥。甜心 列印 9 7 1829 請稍等. 請稍等. 用棉花糖做牛軋糖果然非常方便，快靚正!!!!口味亦能千變萬化，過節送禮或作為小禮物亦不失為1個好選擇!!! 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 已烘花生 約250g 紅莓 80-90g 棉花糖 300g 無鹽牛油 100-120g 奶粉 200g 1先用平底鍋用慢火把牛油煮溶。 2加入慢火棉花糖煮溶。 3加入奶粉不停搞拌至無粉粒 4加入果仁同乾果搞勻。 5放入盤中壓平，待完全涼透後即可切割。 6用食用糯米紙包好再卷上糖紙便完成 TIPS 我自己喜歡無咁黏口的，所以加好多牛油!!牛油可因應自己喜歡的口感加減，但太少又會令棉花糖難溶，約90至120g左右差唔多啦～
討論 暫時沒有留言。