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氣炸鹽焗豬頸肉

早兩日請朋友仔食嘅其中一款小食... 非常好味... 當朋友仔知道做法原來咁簡單... 即刻話要...

豬頸肉、四季鹽焗雞粉

不用炸鸡粉，鸡醃好沾上两种食材就能做出香喷喷，外脆多汁的炸鸡块！鸡層層交疊的粉漿，即時下鍋酥炸，...

大鸡腿2只(斩块）、调味料、生抽、蚝油、绍兴酒、薑蓉、糖、面粉、水

一到年尾，就開始多party 參加，而開party成日都要預備小食，今次就試下新口味，用橙汁 ...

雞槌(小)、百里香橄欖油、海鹽、糖、醬油、老抽、味醂、黑胡椒碎、橙汁、百里香

又是道清冰箱料理，雞肉醃10分鐘，將家裡現有食材炒香，一道香噴噴的炒飯30分鐘就可以上桌了。

帶皮去骨雞腿肉、蘑菇、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、醬油、花雕酒/紹興酒或米酒、鹽麴、白飯、...

節瓜又叫做毛瓜,還含有豐富的鉀鹽、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素 AB和C，是一種性質平和的保健蔬...

節瓜2個、粉絲、蝦乾、蔥

這道菜餚可是我家寶貝的最愛，酸酸甜甜好味道。菜餚一上桌即秒殺掉了~ 歡迎大家來到Ann的小廚...

雞胸肉《剁碎》/雞肉絞、鹽巴、玉米粉、番茄醬、糖、芝麻、蒜蓉、食油、食水

中式糖水好多時都有滋潤養顏既作用,杞子有明目的作用,桂圓及紅棗有補氣血。這個糖水特別在天氣乾燥的...

黑糖/片糖、紅棗、桂圓肉、杞子、薑、水、湯圓: 糯米粉、熱水、綠茶粉、朱古力粒

棄用烚蛋、蛋花…… 口感更美妙！！！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... h...

腐竹、冰糖、蛋

色彩繽紛的杯子蛋糕，是視覺和味覺的一大享受。雖然做法簡單，但卻帶給人無限的滿足感，下午茶吃或是送...

軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、牛奶、色素

在美國的中國餐館，經常會在飯後送上幸運曲奇餅乾Fortune Cookies，內裡藏有紙條，寫上...

蛋白、中筋麵粉、沾米粉、粟粉、糖、鹽、雲尼拿香油、油、水