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溫泉蛋腐竹糖水

2015 年 05 月 17 日發佈 SamSamKitchen 列印
溫泉蛋腐竹糖水
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棄用烚蛋、蛋花…… 口感更美妙!!!

歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 腐竹 1包
    • 冰糖 適量
    • 蛋 隨意
  • 1整碎腐竹!
  • 2水滾加入腐竹…… 中小火煲10~15分鐘…… 加入冰糖!
  • 3視乎個人口感…… 喜歡有咬口就不用煲太耐…… 喜歡似豆漿的就煲耐少少!
  • 4煲好後……熄火……蛋去殼後一個個小心放入煲內…… 蓋上煲蓋…… 焗3~5分鐘!

Tags:

  • 蛋
  • 糖水
  • 腐竹
  • 溫泉蛋
  • 冰糖
  • 腐竹糖水
  • 溫泉

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