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茶油雞

"麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ 但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ 有些人體質也不適合ˊ ...

土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水

嚟到第3集，瑞士藉型男主廚Jacques 同有10年入廚經驗嘅靚太 -MOMO，一齊教大家煮呢道...

翠玉瓜、茄子、黃椒、洋蔥、蒜頭、羅勒、百里香、黑胡椒、紅酒醋、糖、鹽、橄欖油、番茄醬、茄膏...

很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味，其實在家裡做一點都不難，而且你更能掌握所有食材的來源，...

豆干、百頁豆腐、甜不辣、豆皮、雞翅、鳥蛋、米血、海帶、黑糖道黑糖、沙拉油、醬油、米酒、水、...

旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

就到聖誕準備開Party時候,呢款甜品真係出得大場面。請到我的facebook專頁會有更多食譜...

低筋麵粉、牛油、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、奶、薑汁、防潮糖粉、掃杯糖、掃杯牛...

無需過多調味簡單滷出超入味豬腳，Q彈的腳筋、彈牙的外皮、軟而不爛的豬肉~我的天兒啊!!這人間美味...

李錦記舊庄特級蠔油、可樂、水、冰糖、八角、醬油、豬腳(前腳)、豆輪

平時食魚不是蒸就是煎, 真係有D悶. 今天女兒話想食魚, 心中想搞搞新意, 於是買了一條鱸魚,用...

鱸魚(不起鱗)、檸檬 (切片)、檸檬 (切片)、蛋白、羅勒葉、白酒、茴香粉、糖

今次整呢個糖水，完全係實驗性！因為只係將自己鍾意食嘅材料煲埋一齊！又出奇地好食喎！（我覺...

海底椰、鮮百合、奇異籽、糖、椰漿、水

簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚利用醬品來增添舌尖上的味蕾幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...

杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻

有人話牛肉係男士至愛，喆爸、喆喆都不例外。今次就鎖定用牛肋條，然後按近期大熱的彩虹飲食法來挑選其...

牛肋條、紅蘿蔔、薯仔、蘋果、西蘭花、紫洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、韓式牛肉燒烤醬