熱門食譜 食譜、做法 - 共3602篇

蘋果梨三棗茶 影片

Chaomum Cooking

蘋果梨三棗茶不但補血，更能令面色紅潤，手腳冰冷的人士也可飲作暖身，除了補血外，三棗茶可紓緩轉季引...

蘋果、梨、紅棗、南棗、蜜棗、水

主菜篇｜慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...

豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...

【小心燙口】爆漿紅薯芝士年糕 Cheese lava red sweet potato rice cake 影片

Cook1Cook

這個爆漿紅薯芝士年糕的材料常見，簡單的步驟就可以做出外表呈現金黃色，口感Q彈有嚼勁，還帶有番薯香...

糯米粉 Glutinous rice flour、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、油 O...

蘿蔔清湯腩

空姐愛下廚

哩個餸我好鍾意。 尤其系當你有vermicular哩個煲， 佢比壓力煲仲好。 岩岩去同朋友下午茶...

蘿蔔、牛腩、八角、冰糖、白胡椒粒、蒜頭、薑、月桂葉、水

洛神花免揉麵包

甜姐兒玩廚藝

台東的特產【洛神花】,微酸微甜又含多酚抗氧化物, 這次把它和麵包揉合在一起,甜而不膩的口感,保證...

A-高筋麵粉、A-全麥粉、A-蜂蜜、A-鹽、A--酵母粉、B水、C-台東洛神花蜜餞

【降血壓利五臟】猴頭菇姖松茸圓肉湯

Zareen媽媽

姖松茸係常見的保健食品，聲稱有活化免疫力，防癌的功效。猴頭菇亦可提高免疫力，降血脂，抗衰老。此湯...

猴頭菇、姖松茸、螺片、龍眼肉、紅棗、瘦肉

蝦滑粟米釀雞翼伴BB露荀（叉燒醬汁）

SukiMa

我喜歡用雞中翼多過雞全翼， 因為拆骨並煎好後，小小一顆的， 肥肥胖胖， 短小精悍的樣子很可愛。一...

雞中翼（拆骨）、蝦滑、粟米粒、BB露荀、叉燒醬、萬字醬油、日本清酒、味醂、粟米粉、叉燒醬、...

無SP蜂蜜蛋糕(不需木框)

selkokitchen

我一向做蛋糕甜品都盡量不用色素或添加劑,今次呢個蜂蜜蛋糕亦唔例外,無加SP(乳化)一樣可以做到組...

材料:18x9CM全蛋法、蛋3只、糖、奶、低粉、蜜糖、油

綠茶忌廉菠蘿包

慳家小師奶

之前去日本，食過一款忌廉蜜瓜包（日本蜜瓜包括=菠蘿包），有埋蜜瓜肉，真係好食到震，一直念念不忘！...

高粉、糖、水、鹽、酵母、油、牛油、糖、雞蛋、低粉、綠茶粉、無糖忌廉、糖、綠茶粉

南瓜雪耳無花果湯

MrsSat Cooking

南瓜全身都系寶，還可以減肥，皮的菅養价值更高。今日煲這個湯有防癌，降血壓血脂，補氣血，潤肺潤腸通...

南瓜、瘦肉、無花果、漳州雪耳、蜜棗、薑、鹽、陳皮