熱門食譜 食譜、做法 - 共4279

  • 【一鍋到底】啤酒滷肉

    R.L. 料理研究室

    這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 ...

    五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖

  • 氣炸燒腩仔

    YeungMa

    用氣炸鍋來做燒腩仔,皮脆之餘也很鬆化,揚ma用上黑豚豬腩肉來做,肉質腍滑鬆軟,肉味香濃,真係食不...

    玫瑰露酒、五香粉、鹽、糖、黑豚豬腩肉、粗鹽、白醋

  • 酥皮玫瑰花(蘋果+布冧)

    josearfung

    近期係社交網都見到好多人分享這個簡單賣相又靚既玫瑰花, 心思思都要試下整睇下係唔係真係咁易整先得...

    急凍酥皮、蘋果、布冧、肉桂粉、糖、任何果醬

  • 瑪莉廚房:Q 彈水晶《素》粽

    瑪莉的料理世界

    今年端午節,大家都吃粽子了嗎? 沒有回娘家,也沒有回婆家 就我跟兩個孩子留守家中閉關 於是,為了...

    水晶粽米、西谷米、冷水、香菇昆布和露、橄欖油、蒟蒻晶米(旭家)、內餡食材、桂竹筍、素雞、鴻...

  • 雞殼松茸栗子湯

    蜜薯薯

    入冬了天氣開始逐步轉寒冷起來,特別想食同飲咗之后會成身暖笠笠的嘢食燉湯,登…登_櫈佢就係「栗子」...

    雞殼、雞腳、栗子、桂圓肉、紅棗、杞子、水、沙蟲乾、乾螺片、酒釀、姜、陳皮、牛乾菌、乾松茸、...

  • 簡易主菜|紅咖哩豬腩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次做一道東南亞風味菜式, 用紅咖哩來煮豬腩肉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    豬腩肉、紅咖哩、椰奶(保留小量上碟時用)、水、香矛、檸檬葉、蕃茄、生菜、白飯

  • 伯爵茶曲奇

    皇帝囡媽媽

    皇帝囡去旅行,奴才阿媽緊要做吓嘢,整返d曲奇餅俾佢d同學仔,齊齊開心些牙~ 有時間去睇吓👇👇 ...

    無鹽牛油、糖粉、鹽、伯爵茶包、蛋白、低筋面粉、朱古力筆

  • 蜂蜜牛奶玫瑰卷

    yumbakery

    寒冷的天氣需要滋潤一下!鬆軟的麵包帶點淡淡的蜂蜜香氣,只是單吃也很美味。以玫塊把麵包造型,吃完上...

    牛奶、蜜糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛油

  • 慢煮韓式牛仔骨

    CookingObsession

    牛仔骨多被切成一片片,煎或炒洋蔥之類。若要求2寸厚三支骨,中度油花..慢煮會是怎樣?我覺得好味過...

    牛仔骨切2寸厚、薯仔、洋蔥/蕃茄、調味: 韓式醃肉醬、糖,鹽、月桂葉,辣椒乾、喼汁

  • 爽滑醉雞

    Ada Fong

    陣陣酒香,一邊整一邊已流口水,好想快D試下,終於浸左兩小時食得喇!好正呀!又爽又滑……

    冰鮮三黃雞、香糟露、薑,蔥、糖、杞子、烚雞湯