熱門食譜 食譜、做法 - 共3629

  • 紫薯夾餅

    傑。斯與晴

    小JM爸都係一個為食之人,所以都好喜歡入廚。 閒時亦會幫手下廚煮返幾味。 而...

    雞蛋、紫薯、鮮牛奶、低筋麵粉、無鹽牛油

  • 焦糖核桃派 Engadiner Nusstorte

    Chris Kwok

    焦糖核桃派,是奧地利與瑞士的知名甜點。核桃派的德文名字叫 “Engadiner Nusstort...

    牛油、砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、砂糖、碎核桃、鮮奶油、蛋黃(刷在派皮用)

  • 懷舊南部粽-紅蔥肉燥

    Sanji2014

    記得小時候每逢端午,吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的,大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃,還有那粽子一定...

    長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩

  • 白斬雞

    ㄚ曼達

    在台北住了一個禮拜,回家時,媽媽幫我買了一隻古早雞,要我回去試著做做看,其實是因為假期最後兩天,...

    古早雞、蔥、蒜頭、鹽、米酒

  • 米發糕

    NancyC寶

    米發糕是傳統的大米發酵麵點,色澤潔白,綿軟甜潤,粉肉可口,是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較...

    粘米粉、酵母、牛奶、酒釀(米粒)、白砂糖、酒釀(米水)、酵母

  • 草莓蛋白餅

    菠蘿愛入廚

    續母親節紫薯蛋白餅後,今次再新嘗試草莓蛋白餅, 細細粒易入口,加上入口即融真好味! 歡迎...

    蛋白、砂糖、草莓粉、粟粉、檸檬汁、金色糖珠(裝飾)

  • 朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力海綿蛋糕🍫 我真係好鍾意食海綿蛋糕,而我女又好鍾意食朱古力蛋糕,為左滿足大家的喜好...

    蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、純可可粉、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模

  • 鹵水豆腐腩肉

    josearfung

    今次鹵豆腐同腩肉用來送飯真係一流, 自家鹵水可以調較自己喜歡既咸/甜愈鹵愈入味. http:/...

    鹵水料:、八角、桂皮、陳皮、花椒、老抽、生抽、水、冰糖、酒、豆腐、腩肉

  • 淮山栗子百合鷓鴣湯 影片

    鐵朗

    保健湯水 - 功效 : 滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳

    鷓鴣、瘦肉、腩肉、元貝、蟲草花、百合、淮山、栗子、無花果、陳皮、薑片、黃酒、鹽