蘿蔔清湯腩

2015 年 10 月 05 日發佈 空姐愛下廚 列印
蘿蔔清湯腩
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請稍等.
哩個餸我好鍾意。 尤其系當你有vermicular哩個煲， 佢比壓力煲仲好。 岩岩去同朋友下午茶完， 去街市買餸， 返黎煮埋， 影埋相， 打埋食譜都唔駛2個鐘， 中間仲可以online shopping添。。

食剩聽日加條菜又有得食~~

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食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 蘿蔔 1 條
    • 牛腩 70 元
    • 調味料
    • 八角 1 粒
    • 冰糖 30 g
    • 白胡椒粒 2 茶匙
    • 蒜頭 5 粒
    • 薑 3 片
    • 月桂葉 1 片
    • 水 1 杯
  • step1: 準備好配料，將牛腩出水至無血水。
    1準備好配料，將牛腩出水至無血水。
  • step2: 預熱vermicular煲。 落少少油， 熱一熱啲薑蒜， 落牛腩去煎。 煎一陣後加一杯水， 將其餘材料放落去，最後落蘿蔔。
    2預熱vermicular煲。 落少少油， 熱一熱啲薑蒜， 落牛腩去煎。 煎一陣後加一杯水， 將其餘材料放落去，最後落蘿蔔。
  • 3襟蓋， 細火1.5 小時

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