蘿蔔清湯腩 2017 年 05 月 13 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印 1 9 3899 請稍等. 請稍等. 清清地做一個清湯腩，沒有大量配料，只有蘿蔔，做好配個麵及菜，平衡不油不膩。 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 牛坑腩 1斤半 白蘿蔔 1斤 冰糖 1少粒 甘草 2片 花椒 1湯匙 八角 2粒 草果 2粒 香葉 2片 1牛腩出水 2香料可袋起 3加薑恙及水，炆2小時。 42小時後加鹽 5加入蘿蔔炆半小時即可。 6伴飯麵，及辣椒豉油更好吃。
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