熱門食譜 食譜、做法 - 共3005篇

  • 黃金糕（魚翅糕） 影片

    廚娘的365日

    「黃金糕」色彩奪目，切開呈現魚翅紋理，故又名「魚翅糕」。出爐時，椰香撲鼻，食落口感煙靭，味道清甜...

    溫水、高糖乾酵母、全雞蛋、蛋黃、糖、椰漿、木薯粉、[麵糊]

  • 45#(全網獨家)港式特濃阿華田(少甜)真．心太軟流心蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    就嚟聖誕節，想整個甜品食吓，話説網上d心太軟食譜來來去去就只有朱古力和抹茶味……一係就太甜……可...

    淡忌廉(鮮奶油)、阿華田粉/美綠粉、黑朱古力70％(黑巧克力)、有鹽牛油(奶油)、雞全蛋、...

  • 黑芝麻法式麵包球 影片

    Kimi Kimi

    COOKING BUBU】黑芝麻法式麵包球 歡迎訂閱 Cooking bubu You...

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、橄欖油、冷水、黑芝麻、牛油

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  • 薯仔炆排骨【Thermos真空煲】

    莎比亞

    阿仔想食薯仔，就煮薯仔炆排骨比佢食啦

    排骨、薯仔、蒽、蒜粒、紅蒽頭、油、生粉、糖、鹽、醬油、水

  • [今晚食乜餸] 客家柚子釀 影片

    Cook1Cook

    客家人傳統居於貧瘠之地，對任何食材均十分珍惜，亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...

    柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水

  • 煮吧*日式芝士蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...

    忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽

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  • 【影片】香煎椰糖芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我！ 這個有點不一樣的糯米飯 ...

    泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、椰糖(約100g）、斑蘭葉 (煮椰漿用)、斑蘭葉 (蒸糯...

  • 草莓戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    參考carol老師方法，食落有淡淡草莓香，蛋糕鬆軟，一點負擔都沒有。☺️岩晒不好甜的人。不喜可不...

    主要食材 蛋白糊 蛋白 3 隻 糖 35 克 檸檬汁 1 茶匙 蛋黃糊 草莓泥 50 克 ...

  • Staub主理 "玉竹百合蘋果瘦肉湯"

    小高廚房

    最近比較忙、比較忙、比較忙...但點忙都要飲返碗住家愛心靚湯！ 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    玉竹、百合、蘋果、瘦肉、蜜棗、陳皮、清水

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  • Mini Apple Tart迷你蘋果撻

    李媽媽樂廚

    配以最近流行的玫瑰造型，外形嬌小吸引及散發着肉桂芳香的蘋果撻，實在令我禁不住口了! 只要到以下...

    室溫無鹽牛油、中筋粉、糖霜、蛋液、雲呢拿香油、蘋果餡料:、蘋果、檸檬汁、糖霜、肉桂粉