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老黃瓜赤小豆扁豆薏米清熱去濕湯【食平3D】

2015 年 05 月 18 日發佈 MrsKay 列印
老黃瓜赤小豆扁豆薏米清熱去濕湯【食平3D】
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上次介紹過薏米水同赤小豆扁豆湯,今次繼續清呢幾樣食材!有清熱去濕去水腫安神療效

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 老黃瓜 一個
    • 生熟薏米 二両
    • 赤小豆扁豆 四両
    • 果皮 一塊
    • 蜜棗 兩粒
    • 紅蘿蔔 一條
    • 瘦肉 半斤
  • 1赤小豆扁豆生熟薏米泡水清洗 果皮浸洗後去襄
  • 2瘦肉飛水
  • 3老黃瓜切半去籽
  • 4連皮切件
  • 5下所有材料,大火滾起後轉中火煲一小時,再轉文火煲兩小時
  • 6完成
TIPS
Cook1Cook 食平3D食譜大招募! http://cook1cook.com/event/goodcheapeats3

老黃瓜清熱利尿,赤小豆扁豆含蛋白質,碳水化合物、鈣質、能利小便去水腫除濕熱,薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效

Tags:

  • 湯
  • 去濕湯
  • 食平3d
  • 薏米
  • 瘦肉
  • 黃瓜
  • 紅蘿蔔
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MrsKay
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