[去濕靚湯] 粉葛老黃瓜雞腳瘦肉湯
2016 年 03 月 22 日發佈 LoveKellyKitchen
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濕度真系好高,一定要煲返個去濕湯飲下,除左粉葛,今次加埋老黃瓜一齊煲功效更多!
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1粉葛去皮切件,用去浸洗2-3次(可以令粉葛煲湯時冇咁痴底);老黃瓜洗乾淨去子切大件;紅蘿蔔去皮切件;
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2瘦肉切件及雞腳 即買 剪去指甲一齊飛水備用;
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3水滾後放下所有材料,大火煲半小時,然後轉細火繼續煲2.5小時,最後下少許鹽便完成
TIPS
其他去濕湯
粉葛赤小豆瘦肉湯
https://cook1cook.com/recipe/21836
老黃瓜功效:有消暑清熱、降燥火、利水、解毒功效
粉葛功效:去濕清毒利尿,最啱春天潮濕天氣及濕重人仕飲用
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