熱門食譜 食譜、做法 - 共3920篇

  • 芝士西蘭花鹹牛肉焗薯

    YeungMa

    之前分享過用氣炸鍋做滋味焗薯https://cook1cook.com/recipe/48306...

    西蘭花、鹹牛肉、芝士碎、美國焗薯、洋蔥、黑胡椒碎、Presley、牛油

  • 胡椒豬肚排骨咸菜湯

    YY貓奴煮場

    最近天氣開始轉冷，還有些寒意！ 最好煲一個暖胃湯水飲！飲完這個豬肚湯成身暖笠笠！！ 不只是一個...

    新鮮豬肚、排骨頭、咸菜、白胡椒、薑、唐芹、清水

  • 咖哩魚蛋牛百葉 影片

    AhSheh Loo

    呢個醬汁好似街邊車仔檔風味 又辣又惹味 用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉 夠晒街邊檔 you...

    魚蛋、墨魚丸、牛百葉、醬料：、咖喱醬、沙茶醬、柱侯醬、海鮮醬、蠔油、蒜頭 切碎、乾蔥頭 切...

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  • 甘筍青瓜釀雞翼

    Bon MA's Kitchen

    釀雞翼真係要有心機，亞囝喜歡食，辛苦都值！😍 之前用煎方法整，今次用烤方法，感覺冇咁熱氣。 ...

    鷄中亦、青瓜、甘筍、紹興酒、豉油、砂糖、蜜糖

  • 雲尼拿忌廉卷

    慳家小師奶

    小師奶真係好鐘意食忌廉卷，特別係日式超多cream果隻！ 但街買成百蚊一條～ 太貴啦！ 買咗...

    蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽

  • 桂竹筍的季節

    maylichen

    桂竹筍的季節!!清明節過後就是桂竹筍的產季~當季的好滋味~煮湯~紅燒都好吃喔~

    新鮮桂竹筍、福菜乾、雞高湯或豬大骨

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  • 印度椰子湯系

    瑪姬住家私房菜

    呢個湯又香又甜～夠晒滋潤 天山雪蓮都食得～食落好多汁好似蘿白咁～仲要再加埋淡淡的椰子香🤗🤗 ...

    印度椰子、天山雪蓮、鮮淮山、甘筍/紅蘿白、陳皮、蜜棗、南北杏、豬展

  • 花生厚夾餅（花生芝麻紅豆餡）

    SukiMa

    兒時回憶 之 「花生厚夾餅」（台灣好像叫麵煎餅嗎？） 還記得路邊攤的阿姨/叔叔，把厚厚的牛...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、小蘇打粉、清水（開蘇打粉用）、牛油溶液、花生碎/花生粉、黑白...

  • 西湯篇｜簡易洋蔥湯 如何在家煮出餐廳的味道 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    洋蔥湯大家都常聽到, 今次和大家一起在家煮洋蔥湯~~~ 成品: 4 人 烹調時間: 約...

    洋蔥、牛高湯、牛油、麵粉、法包、巴馬臣芝士、鹽 和 黑椒

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  • 主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法...

    豬腩肉、粗鹽、話梅粉、豬油(可用其他煮食油取代)、百里香、迷迭香、月桂葉、蒜瓣 (拍扁)、...