熱門食譜 食譜、做法 - 共3964篇

  • 一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

    C房菜

    車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚. 今日我就用左車...

    三文魚扒 (車輪切)、冷飯、黑松露醬、生抽、油、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 厚切豬扒伴香草蛋黃醬

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~黃師奶學完個法國菜~真係有用架~今次就整咗個香草蛋黃醬黎配豬扒喇~!呵呵~黃先生係咁話好好味...

    材料: 厚切豬扒、豬扒醃料: 蒜鹽及黑胡椒、香草蛋黃醬材料: 蛋黃、香草蛋黃醬材料: 油 ...

  • 甘香栗子露

    Kris Wan Ka-wai

    下足料的栗子露！ 栗子有四大品種︰「最大爲板栗，中心扁爲栗楔。稍小者爲山栗。山栗之圓而末尖者爲...

    栗子(已去皮)、燕麥奶、白米、水份、紅糖、冰糖粒

  •

  • 清蒸大魚頭

    伍太飯店

    我家小主每餐之選 人仔細細得4歲就要 “倫魚頭” 問點解你咁鍾意食呀？ 因為有好多jell...

    大魚頭、薑、葱、糖、生抽

  • 鴛鴦蝴蝶大蝦【今晚食乜撚手小菜】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    星期六數字屋五折掃咗好多大蝦, 整咗兩款大蝦名為 “鴛鴦蝴蝶大蝦” 唔洗四十元都可以做到高檔...

    大蝦(三十五元)、蒜頭切碎、乾蔥切碎、牛油、鹽、XO醬(XO蝦專用)、美極(XO蝦專用)、...

  • 韓國大醬湯

    我是廚師

    製作簡單，美味，喜歡。

    牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇、韓國大醬、韓國辣椒醬、鹽、油、...

  •

  • 東販小食堂：簡單美味早午餐 奶茶鬆餅

    台灣東販

    今天跟大家介紹風味特殊的「奶茶鬆餅」。利用鬆餅可容性很高的特色，在材料中加入奶茶的元素。撲鼻而來...

    冰紅茶、牛奶、蛋、鬆餅粉、奶油（或乳瑪琳）

  • 川式麻辣素肉醬拌薯粉

    文迪廚房

    在大家的印像中 "素" 是否從來都是比較清淡的?! 原來 "素" 也可以來個重口味的! #素來...

    素牛肉碎、鮮冬菇、鮮草菇、榨菜、蒜蓉、乾蔥蓉、素蠔油、五香粉、糖、薑汁、豆瓣醬、青、紅花椒...

  • 明太子烤雞翼

    Truman

    辛辣明太子釀入無骨的雞翼入面，再用蜜糖烤焗。外皮甜甜脆脆的，入面少少辛辣，認真開胃。無論大人、或...

    雞全翼、辛辣明太子、清酒、濃口醬油、味醂、蜜糖、白胡椒、一味唐辛子

  •

  • 日式甜蜜蕃薯

    NikoKitchen

    一口蕃薯，既有蕃薯本身的甜味，又有本和香糖帶有甘蔗的甜味，仲有絲絲口感，啱哂做餐前小食~ ...

    日本蕃薯、黑芝麻、本和香糖、醬油、味醂、料理酒、酢／白醋