【電鍋料理】馬鈴薯沙拉
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1小黃瓜洗乾淨擦乾，加入少許鹽醃15分鐘。15分鐘後用飲用水洗掉鹽並擠乾水分。 -
2馬鈴薯去皮切小丁、胡蘿蔔去皮切小丁、德式香腸切小塊。將以上三個材料放入電鍋中蒸25分鐘。 -
3將蒸熟的馬鈴薯、胡蘿蔔、德式香腸、鹽以及黑胡椒粉攪拌均勻。(馬鈴薯適量壓碎成泥) -
4放入水煮蛋，壓碎攪拌均勻。 -
5放入擠乾水分的小黃瓜以及美乃滋拌勻即可。
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