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養生小炒－《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》

食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維；中醫話佢地可以補腎、健...

鮮茶樹菇、短豆角、豬柳、紅椒、豆豉、蒜頭、芝麻、花椒粒、紹酒、白胡椒粉、生抽、糖、水

簡單焗出鹹魚煎肉餅。

免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油

梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一，不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理，雖然作法很...

豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

屋企都可以生炒糯米飯。未煮過的朋友, 小心煮到手軟呀😂

糯米、臘腸潤腸(可加臘肉)、冬菇、蝦米、糖、雞粉、老抽

上次整左個蜂蜜蛋糕家人好喜歡, 今次整個流心版加入綠茶粉試下...今次出來真係好流心呀 htt...

蛋黃、全蛋、糖、蜜糖、低筋麵粉、綠茶粉

有無諗過蛋糕唔一定要用焗爐先做到？用玉子燒煎平底鍋已經輕鬆做到年輪蛋糕😆既簡單又容易！更...

蛋白、蛋黃、糖、蜂蜜、雲呢拿香油、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、牛油

有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...

上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水

眨眼就到農曆年, 今次用咗 KOS金牌高達椰漿做嘅鯉椰汁年糕，造型生動可愛，充滿椰汁香味， ...

椰漿、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、橙色食用素、油、鯉魚糕盤 x 3

最邪惡生炒糯米飯係我家中拿手餸，每年冬天屋企人一定要食，最主要原因係用豬油炒，令到提升糯米飯既香...

糯米、臘腸、潤腸、冬菇、乾瑤柱、豬油、生抽、老抽、糖、蠔油、冬菇乾瑤柱水

炸鯪魚球吃得多了，不想吃太油膩但又想吃香脆的效果可以選擇半煎炸的魚餅做法。

鯪魚肉、陳皮蓉、蝦皮、蒝茜碎、蔥粒、塩、糖、胡椒粉、糖、生粉、油