「冬瓜蝦皮湯」
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11個細小的冬瓜。
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2冬瓜，洗淨。
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3冬瓜，洗淨後去皮切粒。
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4香菇洗淨及浸到軟身備用。薑3片。
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5蝦皮落鍋略烘過後備用。
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6熱鍋放適量水，水滾後放入冬瓜、香菇及薑煮至冬瓜透熟，然後加入蝦皮煮5分鐘及加上少許鹽，糖和胡椒粉便成。 For more information about the recipes, please go to my Facebook page:- https://m.facebook.com/carlineki/
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