香辣鴨舌(辣)/柱侯鴨舌(不辣)

Name: 香辣鴨舌(辣)/柱侯鴨舌(不辣)
Yield: 3-4人
Ingredients: 300g 鴨舌; 1棵 葱段; 2片 薑; 1個 蒜片; 2條 青尖椒; 4條 指天椒; 2/3湯匙 生抽; 1/2湯匙 老抽; 1/6條 片糖; 1湯匙 酒; 2/3碗 水; 少許 麻油; 300g 鴨舌; 1湯匙 柱侯醬; 1湯匙 海鮮醬; 1/2湯匙 生抽; 1/2湯匙 老抽; 2/3碗 水

2016 年 05 月 13 日發佈列印

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有辣有唔辣。。。任君選擇!!!

辣嘅跟食譜。。。非常啱我口味。。。 d辣味係食完慢慢响條脷浸出嚟!!!

唔辣嘅係自創嘅。。。走穩陣路線。。。原本諗住ㄧ試無妨。。。㸃知味道比想像中好味好多!!!

食材（3-4人） 30分鐘內

- 香辣鴨舌
- 鴨舌 300g
- 葱段 1棵
- 薑 2片
- 蒜片 1個
- 青尖椒 2條
- 指天椒 4條
- 生抽 2/3湯匙
- 老抽 1/2湯匙
- 片糖 1/6條
- 酒 1湯匙
- 水 2/3碗
- 麻油少許
- 柱侯鴨舌
- 鴨舌 300g
- 柱侯醬 1湯匙
- 海鮮醬 1湯匙
- 生抽 1/2湯匙
- 老抽 1/2湯匙
- 水 2/3碗