慳家之選: 香辣豆豉南瓜炒鴨胸
2014 年 08 月 27 日發佈 Jo Jo's Secret Kitchen
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正所謂不時不食, 夏天最啱以瓜果入饌, 今日就介紹以南瓜做菜式, 南瓜粉糯鮮甜, 有益健康~~!! 最重要係呢個菜式, 只需十五個大洋~~!! 大家不妨試下吖~~!!
想知多d, 可以chick入呢個網址~~!!
https://www.facebook.com/jojosecretkitchen
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1將南瓜去皮切件, 鴨胸切件。
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2鴨胸煎至兩面金黃備用,
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3蒜蓉落鑊爆香, 落南瓜件炒熟後, 將鴨胸回鑊, 落調味料即成
TIPS
鴨胸皮比較多油, 煎香後, 可將多餘油份倒掉。或是, 亦可將皮去掉~~!!
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